这样洗筷子惹来1级致癌物 筷子应该怎么洗
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【导读】:筷子是我们生活中每天都要用到的东西,但很多人不注重筷子的清洁。正确清洗筷子的方式应该是怎样的呢?下面就跟着秀美小编一起来看看吧。
近日,微博上热议筷子洗的不对也会带来致癌物质。筷子天天用,但你了解它的清洁方式吗,下面和小编来了解一下。
由于清洗方法不当、使用时间过长,都会让入口的筷子,成为嘴边最大的危害,甚至会滋生一级致癌物——黄曲霉素。
筷子不能成把洗。由于经常使用、整把搓洗的过程,会给筷子留下深深浅浅的伤痕,使筷子表面变得粗糙,容易残留、滋生微生物。
有的人清洗时选择用洗洁精浸泡,时间长了反而会使洗洁精中的一些化学成分进入到筷子中,如果冲洗不彻底也会给细菌繁殖提供土壤。
家用筷子很少洗完后烘干,常集中摆放在柜橱内,导致筷子的含水量很高,滋生各种霉菌,严重的会产生黄曲霉素。
黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物,进入人体后,在肝脏中存留最多(是其他组织器官的5~15倍),因此对肝脏的损害也最大,可诱发肝癌。
1.第一次使用的筷子,光用洗洁精和清水是洗不干净的,新筷子在生产过程中容易沾染病菌,不仔细消毒就开始使用,脏东西都吃进肚子。我们可以烧一锅开水,水里放3勺白醋。
2.把洗好的筷子全部放进去煮10到15分钟。白醋有清洁消毒功能,加之沸水的作用,自然能达到理想的杀菌效果。
3.15分钟后,捞出筷子,放在干净的毛巾上擦干水分,再放进消毒柜消毒,或放入微波炉里中火加热30秒,把它完全烘干,防止湿筷子发霉变质。
清洗时,在柔软的洗碗布上滴些洗洁精,一根根搓洗,既减少了摩擦,也能洗得更干净。
蘸了洗洁精的筷子,应用流动的清水逐根冲洗,千万不要整把在水里搓,以免化学物质残留。
洗后的筷子应沥干水后,再放进筷子筒。筷子筒要存放在通风干燥的地方,以防霉菌污染。一定要选择镂空筷笼,防止积水。
对很多家庭来说,一双筷子用几年是常有的事。专家通过显微镜观察发现,筷子使用时间越长,细菌数量越高。
把筷子放进筷笼的时候,要把筷子头朝上放进竖立放置的筷笼中,筷笼要存放在通风干燥的地方,以防霉菌污染。一定要选择镂空筷笼,防止积水。
带彩漆的筷子不适合水煮和微波炉加热,可以使用高温蒸煮来消毒,然后用干抹布擦干。不同筷子保养方法不同,购买时候记得看后面的标识。
另外提醒大家,筷子使用寿命是半年左右,如果筷子上面出现了斑点,特别是霉斑,就说明它已经发霉变质了,一定要及时更换。
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