塑料切菜板有毒吗 切菜板什么材质的健康
本文已影响1.02W人
本文已影响1.02W人
【导读】:塑料切菜板有毒吗?现在很多年轻人喜欢用塑料切菜板切菜,觉得这样干净一点,用塑料切菜板切菜真的好吗?切菜板什么材质的最好?不同材质适合用什么切菜板?
正规的塑料菜板是采用进口优质食品级PP原料,原理上来说这是安全无毒的,但是有的商家为了追求片面的,塑料菜板的硬度,常常过量添加填充料,甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料,这样就有可能导致化学物质的析出。
不建议使用塑料切菜板切菜。
有调查显示,塑料菜板上的细菌存活率在各类菜板中是最高的,沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌及里斯特菌在塑料菜板上的生长繁殖相当迅速,几乎没有自灭现象,这说明塑料菜板对这些细菌是一个很适宜的生存环境。另外,塑料菜板的清洁又受到限制,因为材料的问题,它不能通过高温消毒,而只能用水清洗,这样也会给细菌的存活和繁殖带来机会。所以,不建议使用塑料切菜板切菜。
一些颜色较深的塑料菜板可能是用回收的废旧塑料制成的,对健康更有危害,消费者在购买塑料菜板的时候最好选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。
小贴士
从健康的角度出发,家中最好备有两个菜板,可以按照性能轮流使用,另外,切割熟食的时候尽量不用塑料菜板,避免细菌污染。
绿色首选:木菜板
木菜板的密度很高,韧性很强,好的木头可以使用很长时间,家庭使用菜板,可以选择木菜板,而且木菜板安全无害、绿色环保,对健康也是比较好的。
建议:木菜板吸水性好,容易发霉,每次使用清洁后最好擦净,放置在干燥的地方。
洁净首选:竹菜板
竹菜板要是天然植物制成,竹质菜板较为结实,而且不容易开裂或掉渣,切菜的时候,污垢不易被塞在缝隙里,菜板会比较干净。
建议:竹菜板较薄,切肉不大方便,适合用来切蔬菜和水果。
竹叶菜是什么菜 竹叶菜是空心菜吗
春季吃啥菜最养生?2款时令菜谱让你吃出健康好身体
荠菜是什么菜 荠菜好吃吗
苦菜什么季节有 孕妇可以吃苦菜吗
不吃蔬菜易致癌 3种健康蔬菜搭配防病又回春
救心菜能生吃吗 救心菜有毒吗
韭菜花有毒吗 韭菜花可以包饺子吗
腌菜多长时间可以吃 腌菜和泡菜有什么区别
干黄花菜有毒吗 干黄花菜的功效与作用
榨菜是发物吗 榨菜有什么营养价值
救心菜是什么菜 救心菜什么样 救心菜可以生吃吗
女生玩滑板的好处 女生初学滑板买什么板
看完反胃! 肉摊老板用切肉刀刮脚底板
什么样的发质适合公主切 发质硬适合公主切吗
菜板哪种材质的健康耐用 菜板买什么木质的好
塑料袋遇到高温有毒吗 塑料袋多少度有毒
灰灰菜长什么样:灰灰菜有毒吗,灰灰菜有什么营养价值
健康美颜并又瘦身排毒的水果蔬菜,你知道哪几种呢?
中药也能当菜吃 7种药材吃出健康好身材
菜板也会致癌吗 那我该用什么切菜
贡菜的功效与作用 贡菜有什么营养 贡菜怎么做好吃
空心菜为什么叫抽筋菜 抽筋菜孕妇能吃吗
切菜板什么材质的好 什么材质的切菜板更好