白玉菇是什么样 白玉菇好吃吗
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【导读】:白玉菇是近年来新出现在大家饭桌上的小蘑菇,它不仅营养价值高还有重要的药用价值哦,想必很多朋友一定会问白玉菇是什么样?白玉菇好吃吗?小编来带大家了解一下。
白玉菇别称白雪菇,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。
白玉菇:属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴!
镇痛、镇静
巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;
止咳化痰
白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
通便排毒
白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;
白玉菇降血压
适用人群:所有人都可食用。
白玉菇是一种可食用菌类蔬菜,其外观洁白晶莹剔透,菇体脆嫩鲜滑,口感清甜可口,是极其鲜美的美味佳肴。
【菜谱:清炒白玉菇】
食材:白玉菇 青红椒 葱 蒜 生抽 食盐 食用油
1、白玉菇洗净,青红椒洗净切丝,葱蒜洗净切好。
2、锅中倒入食用油,下葱蒜翻炒出香味。
3、将白玉菇倒入锅中, 翻炒至出水。
4、倒入青红椒,加食盐 生抽翻炒断生即可
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