一天三顿吃紫薯能减肥吗
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紫薯,又被叫做黒薯,薯肉是深紫色的,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品之一。紫薯,由于富含铁、硒元素和花青素,所以深受大众的喜欢。无论是吃紫薯还是吃其他什么食物,都是适量的好,吃太多反而不好。但是,紫薯吃多了胀气怎么办呢?
紫薯吃多了胀气怎么办
1、首先要保持良好的情绪,精神要开朗,睡眠要充足,有可能使胃肠功能性紊乱逐渐好转。在饮食方面,一日三餐要合理分配,饥饱均匀,一般吃八分饱,勿过食,以适应胃肠的消化能力,吃得太多易发生消化不良和胀气。
2、平心静养:消化不良、胀气等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
3、吃紫薯容易引起腹部胀气、打嗝、吐酸水等。所以尽管紫薯有诸多好处,很多朋友都不太敢吃。为避免这些不良症状,可以在吃紫薯时再吃点萝卜或咸萝卜干,因为萝卜有很好的下气消胀的功效,另外也可以或者在紫薯里加些少量的食盐,以帮助我们的肠胃消化紫薯。
4、紫薯吃多了会胀气是因为紫薯里含有一种东西(气化酶),它在胃肠里会产生很多二氧化碳气体,使人感到烧心、肚胀,还会吐酸水。胀气属于肝脏功能失调,所以在吃紫薯的时候应该多吃苦菜、苦食物,有利于胆囊分泌解毒素,应该多吃碱性食物,如馒头等。
紫薯的功效与作用
1、紫薯除了具有一般红薯的营养成格外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有防范和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直截、最有效、最安全的自由基根除剂。
2、防癌抗癌。紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
3、减肥功效:许多女性在寻求减肥方法的同时,是否关注到紫薯也有减肥的功能呢。这是由于紫薯中并不含有脂肪,因此女性再怎么吃也不会肥胖,并且还能帮助身体减肥。同时紫薯中的雌激素可以起到抗衰老的作用,是女性最佳保健的食品之一。
4、增强免疫力。紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
吃紫薯能减肥吗?这是许多喜欢吃紫薯的人的普遍疑问。紫薯的功效和作用有非常多,主要的成分是蛋白质和淀粉,另外还富含纤维素、维生素、矿物质等多种物质,许多人是因为听说吃紫薯对减肥有帮助而爱上了这种食物。
吃紫薯能减肥吗
适当吃紫薯对于帮助减肥有一定的作用,但是如果吃炸过的紫薯的话,那么对减肥是无利的。紫薯最好的吃法是,带皮烤熟或煮熟,带皮吃。
1、紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
2、紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是抗癌大王,易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞蠨NA的合成和癌细胞的生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
3、红薯有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜,可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥健身的作用。
吃紫薯要注意什么
紫薯的营养和功效绝对不容小觑,具有着很好的养生功效。但是,同样的食物还是要根据个人的体质来定夺。对于血糖高的人来说,可以吃紫薯但是也不能吃的太多,以免造成血糖继续升高。所以,在日常的饮食中,大家都要根据自身的情况来考虑。
食用禁忌
紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
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