紫薯粥可以减肥吗 紫薯减肥法1周掉10斤
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【导读】:紫薯是生活中一种常见的食物,虽然紫薯的淀粉含量高,但是用它来代替主食还是可以达到减肥效果的,下面就和小编一起来看看紫薯的减肥吃法吧。
紫薯粥是可以减肥的,紫薯作为生活中常见的食材,食用的方式也是多种多样的,紫薯粥是最简单的做法,经常食用对身体也是有好处的。
紫薯是类似于地瓜的一种美食,紫薯和地瓜不一样,地瓜会比较甜,但是紫薯中的糖分含量会少一些,而且糯糯的口感入口非常的香醇,一般紫薯可以用来做粥喝,另外在里面加上一些糖或者是桂花,做出的粥,不仅能减肥,还可促进营养。
紫薯的热量是非常低的,吃紫薯并不会导致人体发胖,紫薯主要是具有非常好的减肥的效果,当然还能够将人体内的毒素排出体外,亚健康的朋友们可以适当的补充一些紫薯,紫薯能够有效的阻止糖类转变成为脂肪,有利于维持身材,紫薯粥的减肥效果也是相当不错的。
紫薯粥
材料:米,紫薯。
做法:米洗干净后用水浸泡半个小时以上,紫薯洗净去皮,切成小块。紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,煮开后转小火。小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。
紫薯黄瓜羹
材料:紫薯1个,黄瓜半根,牛奶200-300毫升。
做法:将紫薯和去皮,切成丁状蒸熟。黄瓜去皮,切成丁状。将黄瓜、紫薯、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。紫薯黄瓜羹可以作为早餐食用。有很好的饱腹感。特别适合在大鱼大肉后清理肠胃,避免身体吸收过多的油脂。
紫薯梅子饭
材料:紫薯一个,梅子10颗,糙米90克,玉米碎10克。
做法:将紫薯去皮切丁,糙米洗干净。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入电饭煲里煮熟。紫薯梅子饭可以代替午餐食用,每次吃一碗,即具有非常好的饱腹作用。而且这个午餐低卡路里,高纤维,可以有效吸附油脂。
紫薯可可圈
材料:紫薯一个,苦瓜半根,可可粉5克。
做法:将紫薯洗干净切丁煮熟,然后用勺子子压扁成泥状。再加入可可粉减半均匀。将苦瓜切成后1到2厘米的圈,将紫薯泥填充到苦瓜圈里。然后放入盘里蒸熟即可。
紫薯牛奶糕
材料:紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g。
做法:鱼胶粉先用一点水浸泡变软。紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌。锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固,冰的更好吃。
1、抗氧化作用
经常研究证明,紫薯有不错的抗氧化效果,这也就是说,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。
2、抗突变作用
专家实验发现紫薯花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变作用。
3、保肝作用
紫薯可以保肝护肝。很多男士,经常喝酒抽烟,脾气容易急躁,这个时候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,调理健康的效果。
4、对心血管病作用
花色甙有减少心血管病作用,在体外实验中,花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。
5、减肥作用
紫薯的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
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