减肥期间适合吃的坚果
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【导读】:大家都知道坚果的营养价值虽然很高,但也是一种热量很高的食物,所以很多人在减肥期间都避开食用坚果,但其实适当的吃一些坚果反而是有助于减肥的,下面就来一起看看。
一般来说坚果类的食品在减肥期间都是可以食用的,只不过因为热量比较高,所以需要控制好吃的量。除此以外坚果也是一种营养价值很丰富的食物,在减肥期间适当的食用反而可以帮助更好的瘦身,下面就来一起看看减肥的时候吃哪些坚果比较好。
腰果:腰果的营养价值丰富,具有消除疲劳的作用,腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧,缺铁会导致疲劳和注意力减退。
花生:花生的热量比起一般的坚果要稍微低一点,花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感,减少零食量。哈佛大学研究发现,含有适量花生和花生酱的饮食,比等热量的低脂饮食更容易坚持,减肥效果更好。
核桃:核桃具有降低胆固醇的作用,适量的吃可以帮助减肥。许多研究发现,富含核桃的饮食可以使胆固醇显着降低。每天吃30克核桃,坚持一个月,就会见效。此外,核桃仁所含的钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。
开心果:开心果可以预防便秘,这对于减肥来说非常的重要,另外吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。常吃点开心果可以预防便秘,有助于机体排出毒素。开心果的果仁还含有丰富的维生素E,有抗衰老的作用,还能增强体质,治疗肾阴虚弱等症。
1、尽量选择烘干的坚果。坚果的制作过程也分很多种类型,其中烘干制成的坚果是最适合的减肥的,因为相比之下热量会比较低。烘干的坚果不仅不会破坏坚果中的营养成分,而且比油炸的坚果所含的热量要低得多
2、与饮料搭配。吃坚果减肥时一定要注意适量,但有些人一开始吃就停不下来,这时如果搭配上饮料尤其是减肥饮料,那么可以防止长胖。在不停地将坚果抛进嘴里时,别忘了喝一杯柠檬汁,避免食用过量的坚果。
3、搭配谷物。坚果除了直接食用之外,搭配其他的减肥食物来吃也是非常不错的。将一些坚果和大米等谷物一起制作米饭。这样不仅能为你提供丰富的营养,还能增强饱腹感。
4、调制沙拉。将坚果放到减肥沙拉中可以更好的帮助减肥,在你制作的各种沙拉中,别忘了加一些坚果,这样一餐的营养、热量都能满足了。
1、寻找坚果伴侣
如果单纯的只吃坚果会很容易一不小心就食用过量,有研究证明,如果把坚果加入一餐中,搭配淀粉类食物吃,能够让饱腹感更持久。所以,坚果不要放在饭后吃,而应该放在饭前吃或和正餐一起吃。
2、挑选“难吃”的坚果
想要吃就坚果不长胖可以挑选一些比较难剥的坚果,这样既可以阻止吃的多,也可以消化更多的热量。人之初,性本“懒”,轻松进嘴的东西我们随手抓来就吃。但是要辛苦剥壳才能吃到嘴,人就懒得吃,吃的速度会慢很多,进食量自然也少。为了避免自己把持不住,贪吃了坚果,大家可以挑选一些难剥开的坚果,比如南瓜子、松子、带壳核桃等。
3、不吃油炸坚果
坚果的制作过程也十分重要,油炸坚果无疑是加大了坚果的热量,所以减肥期间最好使用烘干坚果。油炸花生、炸杏仁等味道虽好,但是脂肪更多,热量更高,而且B族维生素被破坏了。为了吃的健康放心,大家还是绕道烤制、炒制、煮、卤等方法加工的坚果为好。
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