孕妇月子期间食谱有哪些
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孕妇月子期间食谱有哪些,坐月子期间饮食一定要注重,那么什么样的饮食才能让身体更好恢复呢,下面为大家例举几款日常食谱,孕妇月子期间食谱有哪些,一起来看看吧!
孕妇月子期间食谱有哪些1
每位妈妈哺乳期间都希望乳汁分泌能源源不断,家人也会耳提面命提醒不要吃到会退奶的食物,到底饮食方面有哪些禁忌?*咖啡、浓茶、麦茶,哺乳的妈妈尽量不要喝。
避免选择高脂肪、高糖、高盐分的食物。*烟、酒、辛辣等刺激性的食物不能碰,因为尼古丁、酒精会经由乳汁传给宝宝,而造成不良影响。*只有热量而没有营养价值的食物,不要食哺喂母乳,不要同时减肥,如果以食量控制体重。母乳量会减少,打算长期哺喂母乳,还是要营养均衡。多人的传统观念,认为气血不足的人,需要吃肉来补充营养,虽然补气补血是来自于肉类,不过肉类只是一种药引。事实上,不是肉类的食物也能当作补气活血的药材。
就补气而言,麻油可以补元气帮助消化,四物能够补血,帮助子宫排除恶露。坐月子期间,产妇可以多补充麻油的料理和四物料理,一样可以达到补足气血的功能。常见的简单料理,象麻油老姜、麻油面线、麻油饭,麻油红凤菜等。由于?麻油炒老姜是麻油料理的基本佐料,吃素的产妇可以拌在任何想吃的食物上,一样达到补气的作用。
补血的部分象:四物汤,四物料理,就可以达到补血的效果。
以下提供一道食谱做法供参考:
材料:老姜1公斤调味料:麻油一碗,沙拉油1/2碗。
做法:
1、老姜洗净,连皮切片。
2、起油锅,倒入老姜爆干,随后倒入麻油炒热即可起锅,放凉后,可以放入保险盒放进冰箱保存,需要食用时取出少许加热即可。
上面我们就介绍了关于孕妇月子期间食谱的'一些知识,希望这些知识对正在坐月子的朋友们有所帮助,做月子是一件很重要的事情,因为身体比较虚弱的原因吧,所以很多的疾病都会影响到身体健康,一定要有一个良好的生活习惯和营养的补充,这样的话才能有一个好身体。
孕妇月子期间食谱有哪些2
花生小米粥
原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
方法:
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
营养功效:花生,又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效,含有丰富蛋白质。
小贴士:淘小米时,不宜用手搓洗,也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。
老姜鸡
原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。
方法:
1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。
2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。
3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。
营养功效:木耳含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、活血补血等功效。
小贴士:鲜木耳含有毒素,不可食用。温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌,用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。
木耳猪腰汤
原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。
做法:
1、猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。
2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。
3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。
营养功效:猪腰是猪肾的俗称,含蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养成分,有补养肝肾、强筋壮骨的功效。
小贴士:猪腰泡过水则色泽发白、发胀,不宜购买。
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