孩子喝豆浆性早熟?专家说要适量
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【导读】:豆浆是中国人很喜欢的早餐饮料,营养丰富,但是听说豆浆里面含有植物雌激素,那这样会不会让刺激孩子性早熟呢?面对家长们的担心,我们请教了专家,专家说了,喝豆浆对孩子有益,但是也要适量,已经有发育苗头的...
豆浆,营养丰富易吸收,本来是个好东西,最近却让敏敏的妈妈很担忧。原来,敏敏的幼儿园,每天上午都会给小朋友们准备豆浆和点心做早点,雷打不动,日复一日。
“都说豆浆含有植物雌激素,这样日复一日地喝,会不会引发孩子性早熟?”昨天,敏敏的妈妈拨打了本报热线,她说曾与幼儿园老师提出过自己的顾虑,但一直没有改变,这几天每次看到女儿食谱,都紧张兮兮的。
钱江晚报记者调查发现,宁波很多幼儿园每天都给孩子喝豆浆,这是否会影响孩子的健康?
记者采访了多位专家,给出的答案基本一致:孩子每天摄入适量的豆浆是有好处的,但存在个体差异,已经有提前发育的苗头或日常饮食大豆制品丰富的孩子们,还是要少喝或不喝。
家长:
孩子在幼儿园天天喝豆浆
会不会引起性早熟
今年9月开始,3岁的敏敏成了鄞州区一家幼儿园小班的成员。初离父母,敏敏的妈妈对孩子的状况格外关注。
前几天她发现,幼儿园每天早上9点左右会安排孩子吃一顿早点:原味豆浆和点心。点心经常会换,牛奶饼干、鸡蛋蛋糕、软面包等,但原味豆浆从第一天开始,就雷打不动地每天上榜。
看到新闻说小孩性早熟越来越多,敏敏的妈妈担忧起来:都说豆浆含有植物雌激素,这样喝下去会不会提前发育?她把顾虑跟老师说了,但孩子食谱依旧没有变化。
昨天,钱江晚报记者在本报“宁波牛娃”幼儿园组QQ群,咨询其他家长有没有遇到类似的问题,群里一下子炸开了锅,家长们七嘴八舌地抱怨起来:
“每周5天,每天早餐都要喝豆浆,孩子喝惯了,回家还要我做,以前很少给她喝这个”;
“我们也是每天豆浆,豆浆比牛奶便宜,其实我们不介意多交点餐费,要如果孩子性早熟了,问题就大了”
……
幼儿园:
喝豆浆很健康
但是孩子的摄入量有控制
昨天下午,记者联系了多家幼儿园,发现“早餐食谱天天有豆浆”,是目前宁波很多幼儿园的现状。
竹福园幼儿园的一位老师说,小朋友们每天的早餐都是豆浆搭配饼干和水果。之因为豆浆更健康,更适合他们的体质,对成长有利。
鄞州区云龙镇中心幼儿园的早餐也基本都是豆浆,一位老师说,豆制品是孩子成长发育中不可或缺的食物。而且,孩子们喝到的豆浆都是幼儿园选用精良黄豆自己磨制的,很安全。
另外,为了变换口味,营养均衡,他们的豆浆每天会轮换添加绿豆、红豆、红枣等,质量和卫生都有保障。如果改喝牛奶,老师担心送来会不新鲜,或菌类超标。
但是两家幼儿园都表示:孩子的豆浆摄入量是有控制的,一般在80到100毫升。
而江北区中心幼儿园的一位负责人告诉记者,他们曾经安排每天小孩子喝豆浆,但后来有家长建议要多样化,老师们也发现长期喝豆浆孩子们会没有新鲜感,早餐就变了,轮换着安排牛奶、豆浆、豆奶。
专家:
喝豆浆对孩子有益
但有提前发育苗头的要注意
看来,孩子们在幼儿园常喝豆浆是一种普遍现象了,究竟会不会引起性早熟?
李惠利医院营养科副科长金科美说,黄豆确实有可以起到雌性激素作用的成分,但这种成分在黄豆中含量并不高,而且豆浆是用少量的黄豆和大量的水制成,孩子如果只在早餐摄入,并不会过量。
她说,从营养学上说,成人每天应该摄入30—50克大豆及其坚果,小孩子的量没具体规定,但可能比这低一些,每天早上100毫升左右的豆浆,应该属于正常摄入范围,家长可以放心,但平时给孩子补给豆制品营养时,要把早餐的豆浆考虑进去,避免过盛。
宁波市妇儿医院内分泌科主任张建萍认为,每天孩子每天摄入适量的豆浆是好的,但存在个体差异,已经有提前发育的苗头或日常饮食大豆制品丰富的孩子们,就要少喝或不喝了,特别是提前发育,发现后要立即就医。
“性早熟的原因并不是单一的,比如常使用的塑料杯、碗里面含有双酚胺、过量食用反季节的蔬菜瓜果、常吃养殖类海产品、使用成人护肤品和化妆品、进补蜂王浆、血蛤等,都是诱发小儿性早熟的高危因素”。
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