去全聚德吃烤鸭短文
本文已影响1.63W人
本文已影响1.63W人
这次去北京,本来不想惊动任何人的。只是同太太去溜一圈,放松一下,再悄悄地回深圳。可到了北京后第二天,就有朋友知道了,被叫到了三里屯酒吧泡了一夜。第三天,又有朋友打电话过来了,他本人在莫斯科考察。知道我在北京后,便打电话给了北京分公司的经理,要求无论如何也要代表他尽尽地主之谊。于是,晚上九点多钟,电话打进来了。但我怕麻烦别人,婉言谢绝了。可那个陈经理一听我的口音,就开心地问我是哪里人,我说我是湖南常德人。他高兴坏了,告诉我,我们是同一个地方的哥们。再约我,便同意了,相约在第二天下午六点去全聚德吃烤鸭。
鸭我吃得多了,但全聚德的烤鸭我还没有尝过。在颐和园游玩了一天后,就叫了一辆的士去了。由于全聚德不给客人订餐,陈经理和他的同事为了占到座位,从下午三点钟开始,就在全聚德等了。结果很不好意思,让他等了三个多小时。
菜很快上来了,酒也拿过来了。我们边喝酒边等烤鸭。最后,闻名遐迩的全聚德烤鸭被服务人员用一个推车推过来了。一只烤得焦黄,鲜嫩欲滴的全鸭横卧在盘子上面。一个厨师走到我们桌边,征求我们意见后,便开始工作。手中的刀上下翻飞,一片一片的鸭肉便飘到了旁边的盘子里面,整整齐齐。最后,放烤鸭的盘子里就只剩下一个干干净净的骨架。服务小姐熟练地沾上调料,用薄饼包好,递给太太,给我们讲解全聚德烤鸭的历史和特点。讲解完毕,送给太太一张全聚德烤鸭用餐纪念卡!
这时,我才明白,全聚德已经不是单纯地卖一只烤鸭,而是在卖全聚德的历史和文化,一个带有中国历史特色的古老文化。这也是几百年来全聚德长盛不衰的'秘诀!
陈经理问:“吃得来吗?”
我笑着说:“要我说真话?还是假话?”
“当然是真话!”
“全聚德烤鸭香味醇厚,肉丝细嫩,入口即化,再加上其他佐料,确确实实是一道美味佳肴。但一道单纯的美味是卖不到几百年而长盛不衰的,卖得长的是它独特的文化底蕴。就我个人来说,全聚德的烤鸭太腻了,油气太重,我只能品尝一下它独特风味。撇开文化,真正说到喜欢,我还是愿意吃辛辣无比的湖南永州的血鸭。但血鸭是乡巴佬鸭,不能登大雅之堂,也没有几个人真正的辣不怕。所以真正流行的,还只能是大雅的全聚德了。因为只有大雅,才是永远流行的元素。”
陈经理大笑了起来,说:“今天我是代表公司老板请客,明晚就由我来做东,请你去湘菜馆,我们两个乡巴佬一起去吃永州血鸭!”
郭德纲怀念侯耀文 郭德纲侯耀文怎么认识个人资料介绍
刘德华撰文悼念去世粉丝 承诺下辈子再见
烤红薯的皮能吃吗 孕妇可以吃烤红薯吗
烤橘子可以用烤箱烤吗 烤箱烤橘子用几度
郭德纲率德云社哭祭侯耀文 质疑安葬日选期
浅谈幼儿园德育的误区与对策短文
减肥期间可以吃鸭蛋吗 减肥吃鸭蛋还是鸡蛋好
脆皮鸭文学是什么意思 脆皮鸭文学是什么梗
烧烤美味挡不住?这样吃烧烤降低危害更健康
德文布克是黑人吗?德文布克有亚洲血统吗?
烤橘子怎么烤 烤橘子可以用煤气灶吗
两元一根的烤肠里究竟是啥肉?烤肠吃了对身体有什么危害
烤橘子能吃吗 烤橘子的功效与作用
孕妇能不能吃烤鸭,孕期孕妇能吃烤鸭吗
汪峰全家聚餐是怎么回事 汪峰全家在哪里聚餐
橘子可以烤着吃吗 橘子烤着吃有什么好处
张文顺为什么离开德云社 张文顺退出德云社真正的原因
鸭心吃多了好吗 孕妇能不能吃鸭心
全聚德烤鸭怎么吃?全聚德烤鸭吃法
秋天吃鸭子有什么好处 鸭子怎么吃最好
鸭头能吃吗?卤水鸭头的做法
18元烤鸭调查是怎么回事 冷冻食品的危害有哪些
烤全鸭怎么烤才好吃 烤全鸭应该怎么烤才好吃
鸭肝怎么吃 鸭肝的功效与作用
BCW《中国有嘻哈》丢链窜红 骗去试镜先吃烤鸭
咸鸭蛋吃了对身体好吗 咸鸭蛋吃多了有什么坏处
王心凌的老公是张栋梁吗?演唱会结束相约去吃烤鸭
烤红薯能连皮一起吃吗 烤红薯能隔夜吃吗
吃鸭血真的能补血吗 贫血吃鸭血有用吗
姚晨挺大肚聚餐 孕妇如何安全吃火锅
烤山药什么梗 妈妈我想吃烤山药,吃就是大块的什么意思
吃烤橘子止咳是真的吗 烤橘子止咳吃几天有效
孕妇可以吃鸭血吗 鸭血的营养价值作用和功效