丝瓜最佳吃法
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丝瓜最佳吃法，不同的食材的营养价值是不一样的，丝瓜是我们在桌子上很常见的一道菜，具有极高的`营养价值，丝瓜是很多人喜欢吃的蔬菜，吃丝瓜的好处很多，以下分享丝瓜最佳吃法。
丝瓜最佳吃法1
备菜: 丝瓜洗净削皮，可切滚刀块，葱洗净，切葱花。
起锅，放入油，可比我这多一点，油热8分【不能冒烟，冒烟就太热了】，下葱花
爆香葱花，不用等焦【我为了捡掉地上的丝瓜，不小心过头了，但也没事，毕竟葱油拌面的葱油就是这样熬出来的嘛】，一般炒几下就行会有香味出来就可以了。
下入丝瓜，翻炒
中火翻炒，翻炒n次，加入适量盐，根据您口味来，每家盐咸度不一样，一般先不要超过小半勺【这是三根大丝瓜的量】。 加入0.5勺以下的糖【随意适量】
中火，翻炒后丝瓜开始出水，我家喜欢软软滑滑口感的丝瓜，所以多翻炒下。
好像可以了，是你喜欢的软度，就可关火，加入味精或者鸡精一丢丢搅拌均匀，出锅……
恰饭
丝瓜最佳吃法2
丝瓜洗干净去皮滚刀切，蘑菇洗干净切片
锅里水开倒入蘑菇焯水捞出
起锅热油炒香姜丝
加入蘑菇翻炒加入丝瓜翻炒至炒软
倒入适量的水煮开
加入盐
鸡精
胡椒粉即可！
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丝瓜最佳吃法3
丝瓜洗干净去皮滚刀切
加入一勺盐腌制十分钟
鸡蛋打入碗中，加入适量盐和一勺料酒打散
起锅热油倒入鸡蛋液，煎熟炒散盛出
起锅再放入少许盐，倒入蒜末爆香
加入丝瓜（腌制出的水份要倒掉）
炒软加入鸡蛋，翻炒均匀出锅即可出锅
真的大爱！太好吃了！
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