最好喝的丝瓜汤的做法
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最好喝的丝瓜汤的做法,现在越来越多人注重身体健康了,在饮食上有很多风险可能导致很多问题的发生,大家都会注重饮食调理,日常饭菜要精心烹饪,那么今天来分享一下最好喝的丝瓜汤的做法。
最好喝的丝瓜汤的做法1
丝瓜鸡蛋汤的做法
1、鸡蛋打散煎熟,加入丝瓜和清水煮滚,加入少许盐和1勺白酒调味即可~
2、这个汤好喝的灵魂在于那勺白酒喔,千万不要省~
3、吃完这一碗米饭都省了
4、那勺白酒是这汤的灵魂,一定不能省~
小贴士
很多朋友留言白酒有啥用,孩子能不能吃之类的问题,现在统一回答一下哈。丝瓜比较寒凉,用丝瓜做汤的时候加一丢丢白酒可以中和一下它的寒性,白酒在这个汤里也起到去腥提鲜的作用。至于小孩子能不能吃这个真要自己去把握,如果酒精过敏就不建议喝了,我家娃六岁这个汤我是给她喝的,而且她好喜欢喝~
最好喝的丝瓜汤的做法2
味道鲜美的丝瓜汤的做法
1、两根香丝瓜,丝瓜挑那种短短胖胖的是香丝瓜,煮出来比那种长丝瓜好吃有香味,六个蘑菇。喜欢蘑菇是因为蘑菇煮出的汤比其它的菇鲜,锅内烧水放点料酒生姜片,水开焯一下虾仁。
2、丝瓜切小块,放盐水中泡下,这样煮出来不发黑。
3、碗中打入两个鸡蛋打散,油锅烧热倒入鸡蛋液,鸡蛋很容易熟,炒两下盛出放盘中备用。
把浸泡过的丝瓜子捞出沥下水。蘑菇切成片。大蒜瓣用刀拍碎剥好。炒蛋的油锅放少许油烧热,把大蒜下油锅爆香就放丝瓜蘑菇炒,放少许盐,起软就放点开水,再放入鸡蛋虾仁煮一下,几分钟丝瓜熟了就好了。丝瓜翠绿,喝一口汤真正的鲜掉眉毛了。
最好喝的`丝瓜汤的做法3
清香丝瓜汤的做法
1、丝瓜去皮,切滚刀块备用。
2、锅中放少许油,加入蒜片,姜片爆香,放入丝瓜,撒上少许鸡精(看自己口味,可不加),两茶匙盐,快速翻炒,再加入一勺水,翻炒三分钟。
3、加入适量水,加入半茶匙白胡椒粉,大火烧开,煮两分钟即可出锅~
有营养,又好吃!!主要还简单!推荐!
最好喝的丝瓜汤的做法4
丝瓜蘑菇汤的做法
1、丝瓜洗干净去皮滚刀切,蘑菇洗干净切片
2、锅里水开倒入蘑菇焯水捞出
3、起锅热油炒香姜丝
4、加入蘑菇翻炒加入丝瓜翻炒至炒软
5、倒入适量的水煮开
6、加入盐、鸡精、胡椒粉即可!
最好喝的丝瓜汤的做法5
丝瓜汤的做法
做法:1新鲜大虾处理干净后拧干水分,剁成虾泥,加适量盐和胡椒粉,1个蛋清,1勺红淀粉,搅拌到虾泥起劲发黏,这样下锅煮的时候成团不会散开
可以多摔打几次,口感更Q弹
锅热起油,葱姜末炒香
倒入丝瓜块翻炒一下
加适量番茄一起翻炒
炒出番茄汁来
倒入适量开水,一个个把虾丸放进去,煮至浮起表示虾滑已熟
出锅去加点适量盐和胡椒粉调味,(根据个人口味尝咸淡)加点枸杞即可
丝瓜清香,虾丸鲜美,虾含钙质丰富。
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