红毛丹如何保存
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红毛丹如何保存,红毛丹是一种很常见的热带水果,它的布局与荔枝十分相似,红毛丹果肉为白色味甜多汁养分富厚,富含多种维生素和矿物质,对人体有很多好处,以下来了解红毛丹如何保存。
一、红毛丹的成熟季节
6-8月份
红毛丹是一种热带水果,主要产自于我国的台湾和海南等热带区域。红毛丹又被称为毛荔枝,这是因为它的口感和一般的荔枝的口感是相差无几。红毛丹一般成熟的时间是6-8月份,这个时间段是红毛丹口感最佳的时期,香甜多汁,想想就令人流口水。一般来说,成熟的红毛丹不仅有红色的果子还有黄色的果子,颜色不一样。
而且有的红毛丹的核与芝麻一般大小,但是红毛丹的味道确实比较美味,而且本身含有丰富的营养价值,比如钾、钙、镁、磷等营养元素,这些营养元素正是人体所需要的,因此很是受到小伙伴的喜欢。
二、红毛丹如何保存
1、冰箱冷藏
假如咱们平时购买的红毛丹量比较多的话,咱们可以采用一个冰箱冷藏的方式来进行一个保存。首先咱们可以把剩余的红毛丹装进一个塑料袋里面,然后把它们放进冰箱进行冷藏,冷藏的温度控制在0度~5度就可以,这样可以延长红毛丹的保质期,而且使其的营养成分不至于流失的太快,不过这样在冰箱存放的时间比较就的话,红毛丹的颜色也会发生一些变化,所以咱们不要放的太久,以免影响其口感。
2、 普通存放
如果咱们购买的红毛丹的量不大,打算放上2~3天的话就可以的话,咱们可以使用普通存放的方式就行。首先咱们先去掉红毛丹的枝叶和一些烂果,然后用凉水把红毛丹洗干净,之后找一些透气的.容器,把咱们洗好的红毛丹装进去。
值得注意的是,在放进红毛丹之前,咱们需要在容器里面先放一些艾草叶,然后再把红毛丹放进去,最后在红毛丹上面也要铺上一层艾草叶,这样可以保持红毛丹的外观还是像原来一样鲜艳有光泽,而且每天也要在这些艾草叶上喷一些凉水,可以延长红毛丹的保质期。
红毛丹家常食用方法
直接鲜食
红毛丹在成熟后肉质细嫩,味道甘甜,并且果汁量尤其大,它是一种尤其好吃的热带生果,以是成熟后的红包袋尤其适宜直接鲜食,那在购置这种生果之后,可以把它拿在手里,用手轻轻一捏,内里白色的果肉就会暴露来,这是直接吃就可以,但在吃的时间要细致它果肉中心的果核,只管即便不要把它咬碎否则会影响红毛丹的口感。
泡茶
红毛丹还能用来沏茶喝,人们把它内里的鲜嫩果肉吃完之后,余下的果壳也不要抛弃,可以把它放到透风的处所晒干,晒干之后的红牡丹果皮就有肯定的药用价值,它能解除人体内部炎症也能收敛止泻,在人们涌现腹痛腹泻以及痢疾等症时,能直接用红毛丹的外壳泡水喝,它能让人类肠道功效尽快恢复正常。
酿酒
红毛丹还能用来酿制果酒,在用它酿酒的时间,必要筹备那些天然成熟的红毛丹,把它外表的果皮去掉,得到果肉之后,再挖掉它中心的果核,此外要筹备适量的冰糖,把得到的红毛丹果肉放在洁净玻璃瓶中,放一层果肉,放一层冰糖,云云瓜代重复,最上层放上冰糖,然后把玻璃瓶密封好放在阴凉透风的处所发酵,10天摆布内里就能涌现大量气泡,连续发酵20天摆布内里的果酒就能发酵完成,掏出过滤就能饮用。
做果酱
红毛丹做果酱也尤其好吃,在做的时间要把红毛丹去掉果皮掏出内里白色的果肉,再把得到的果肉放在摒挡机中搅碎制结果泥,掏出后放入适量冰糖调匀腌制3~4小时,等冰糖整个化开之后,把红毛丹的果肉入锅加热煮开,用小火逐步熬,等它熬成浓稠的酱状之后关火,降温后就能得到鲜味的红毛丹果酱,它直接吃大概配面包都尤其好吃。
红毛丹热量高吗
热量不算特别高。
红毛丹中含有丰富的钙质,磷质以及维生素C,长相较为独特,口感跟荔枝接近,碳水化合物含量也比较高,根据《食品营养成分表》显示,红毛丹的热量为82大卡(100克可食部分),在水果中属于不算特别高,但是在日常生活中,还是适量食用为宜。
吃红毛丹容易发胖吗
红毛丹吃多了容易发胖。
因为红毛丹中含有丰富的碳水化合物,热量并不算太低,若是短时间内大量食用,会摄入多余的糖分,机体无法及时消化,进而会在大量堆积体内,逐渐转化为脂肪,因此,建议少量食用,以免导致身体发胖。
怎么避免吃红毛丹发胖
1、运动
若是一时之间食用过多的红毛丹,建议通过做些运动来消耗多余的热量,避免大量的脂肪在体内堆积,导致身体发胖,例如:慢跑半小时及一小时,跳绳15分钟,仰卧起坐等等。
2、减少主食的摄入
由于日常摄入的主食多为大米、面条等,这些均含有大量的淀粉,糖分,吃多了容易发胖,因此适当减少食用,有利于避免发胖。但是不可以完全不吃。
减肥的人能吃红毛丹吗
适量食用为宜。
红毛丹中的碳水化合物含量也比较高,而减肥的人群需要避免食用过多富含碳水化合物的食物,以免导致过多的热量堆积在身体内,难以消耗,容易引起发胖。因此建议适当食用为宜。减肥期间可适量食用。
红毛丹一天吃几个最好
建议8-10个为宜。
因为红毛丹性温,吃多了可能会引起体内生热上火,加之当中糖分含量不低,最好适当是哟为宜,以免加重肠胃的滋腻性,引起体内湿热不适,肠胃难受,一天的食用量最好不超过10个红毛丹,避免出现口干舌燥等不适情况。
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