桃子如何保存
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桃子如何保存,桃子是一种十分健康的水果,富含丰富的维生素C,营养价值很高,能够帮助人们提高免疫力,那么桃子要怎么保存才能放更久,朵朵女性跟你现在分享桃子如何保存,一起get起来吧!
桃子如何保存1
冰箱保存方法
桃子是非常好的一种水果,很多人都爱吃桃子,但是在吃桃子的时候也要学会保存好才行,首先我们可以试试冰箱保存桃子的方法,我们可以用50度的水清洗下桃子,因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子,但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净,放在朔料代或者保鲜袋里,然后放在冰箱就可以了。
常温保存方法
大家在保存桃子的时候还要注意,由于桃子里的糖分在30度时比较丰富,如果放在冰箱里,由于温度过低,可能造成糖分变少,所以如果想要吃甜桃的话,最好放在常温下,不要放在低温的冰箱里,这样才可以让桃子味道更好,是我们吃桃子需要注意的。
气调贮藏保鲜方法
同时我们保存桃子还要注意,一般来说桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周,这样的条件下保存桃子是比较好的,而且比在空气中冷藏桃子的贮藏期是可以延长1倍的。如果在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯,效果会更好。大家想要长期的去保存桃子,那么不妨试试。
桃子是非常好的一种水果,很多人都爱吃桃子,但是在吃桃子的时候也要注意方法,特别对保存桃子的'方法有所了解,上面介绍的这些效果很不错,我们可以很好把桃子保存好,这样对我们吃桃子有好处,大家不要错过。
桃子如何保存2
1、冰箱保存方法
先用50度的水清洗下桃子,因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子水果知识大全 ,但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净,放在朔料代或者保鲜袋里,然后放在冰箱果蔬一栏里。
2、常温保存方法
桃子里的糖分在30度时比较丰富,如果放在冰箱里,由于温度过低,可能造成糖分变少,所以如果想要吃甜桃的话,最好放在常温下,不要放在低温的冰箱里。
3、化学贮藏保鲜方法
桃子在贮藏期间,常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前,若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟,可预防桃子的腐烂,不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇,至于原因么,我们都心知。
4、气调贮藏保鲜方法
桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周,也就是说这样的环境下放一个半月是没有问题的,比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯,效果会更好。
据专门批发水果的李师傅介绍,采用保鲜袋和CT系列气调保鲜剂的自发气调贮藏,在0℃-2℃的条件下可贮藏2个月,在25℃-30℃的条件下至少保鲜8-10天。
储存桃子的注意事项
避免阳光直射,阳光直射可以加速桃的成熟,最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里,即透气,又防止阳光直射。
不要接触水,接触水之后,最好擦干净,以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。
不要和坏桃放在一起,坏桃上面可能有虫,好桃和坏桃放在一起,也可能会“传染”。所以如发现有坏桃,最好检出来,以免祸及好桃。
不能放置在温度过高的地方,过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发。
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