川贝母炖梨可以治疗气管炎吗
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气管炎患者吃川贝炖梨有不错的治疗效果。
川贝炖雪梨性偏寒,入肺经,具有清热、化痰、止咳的作用,可帮助改善气管炎时出现的咽干、咳嗽、有痰、声嘶等症状。但要注意川贝母炖梨能缓解气管炎不适,但不能治愈,因此建议气管炎患者,尤其是存在病毒感染的,最好是给予病毒治疗。
提醒:当有咳声低微、胃胀、胃怕冷、面色苍白、神疲乏力、大便溏薄、舌淡、苔白、脉沉细等症属脾胃虚寒的,则应少吃或不吃川贝母炖梨。
川贝母炖梨的功效与作用
川贝母性微寒,味甘、苦,有清热润肺、化痰止咳的功效,而雪梨性凉,味甘、酸,入肺、胃经,有清热生津、润燥化痰的功效,将川贝和雪梨同炖,能够增强清热润肺、止咳化痰的功效,适合肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽者食用。
川贝母炖梨的做法
材料:雪梨1个,川贝母6克,冰糖15克。
做法:
1、将川贝母磨粉,雪梨削皮、去心去核、切块备用。
2、将雪梨块放入炖盅,加入冰糖、。川贝母粉,然后放入锅中,隔水炖煮2—3小时,放温后即可食用。
提醒:川贝母炖梨时川贝的用量应根据食用者的身份来决定,建议最好是咨询医生后再用。
川贝母炖梨的食用禁忌
1、忌与乌头类药材同服
服用贝母蒸梨的同时,注意不要与乌头类药材同服,比如川乌、草乌、附子,以免引起中毒或者降低药效。
2、寒咳、脾胃虚寒、痛经者忌食
贝母蒸梨属于寒凉性的食物,寒咳、脾胃虚寒、痛经者食用后容易加重体内寒凉之气,甚至加重症状。
3、糖尿病慎食
贝母蒸梨中加入了冰糖,而且梨本身也含有糖分,容易引起血糖快速升高,不利于糖尿病患者的健康,因此糖尿病患者慎食。
4、痰湿体质者忌吃
川贝母蒸梨的味道偏甜,且偏寒凉,能够加重体内的痰湿,因此痰湿体质者不宜吃。
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