乌鸡山药汤的做法
本文已影响2.93W人
本文已影响2.93W人
大家知道乌鸡山药汤的做法吗?天热也要补身体,每个月的乌骨鸡总要吃上一只,只要搭配合理,就会清鲜爽口、温补不上火。这道乌鸡山药汤,没有什么桂圆、大枣、人参之类,就只有清炖的鲜鸡和山药,温润滋补,鲜香爽口。下面为你分享乌鸡山药汤的`做法。
乌鸡山药汤的做法1
原料:新鲜乌鸡、山药、葱姜、盐、八角、香葱花。
做法:
1、乌鸡治净,剔下鸡胸肉(另有它用,下回分解),其余斩成大块儿备用;
2、乌鸡块儿凉水下锅,大火煮开2、3分钟,出净血沫和杂质;
3、捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净;
4、葱姜切大块儿,略拍松,与八角一起装入茶包袋备用;
5、另起砂锅(我用铸铁锅),放入鸡块儿,加入足量热水和料包,大火煮开后转小火,盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂(时间要看鸡的品质,好的散养老乌鸡,大约炖上2、3个钟头也是有的,普通肉食乌鸡大约开锅就熟了,滋养效果大不一样);
6、鸡肉基本炖烂后处理山药:洗净去皮,切成滚刀块儿;
7、将山药下入锅中,转中火,继续炖至山药熟烂;
8、加适量盐调味,关火撒香葱花,即可。
乌鸡山药汤的做法2
1、乌鸡切块、山药去皮切块,葱切段,姜切片
2、锅内放水,乌鸡凉水下锅,后大火焯出乌鸡里的血沫,捞出乌鸡控干水,用热水洗去乌鸡表面的浮沫
3、砂锅内放水,水热后放入乌鸡块、红枣,葱、姜、放入料酒
香菇炖鸡汤的做法
丰胸鸡汤怎么做,可以丰胸的鸡汤做法
党参黄芪乌鸡汤
菠菜鸡蛋汤的做法
山药乌鸡汤的做法 山药乌鸡汤怎么做
红枣鸡蛋汤的做法 红枣鸡蛋汤的功效
拔丝山药的做法
鲍鱼煲鸡汤的做法
鲜美鸡汤的两种做法
山药炖乌鸡汤的做法是什么?
山药糖粥的做法
养生山药羹的做法
鲍鱼鸡汤的简单做法
蓝莓山药泥用什么山药 做蓝莓山药泥用什么山药比较好吃
乌鸡白凤丸什么时候吃效果最好 乌鸡白凤丸的正确吃法
鸡蛋挂面汤的做法
乌鸡花胶响螺瑶柱汤的功效
榴莲鸡汤的功效与作用,榴莲鸡汤怎么做好吃
乌鸡的做法大全 乌鸡的家常做法图 乌鸡怎么做好吃又简单
鸡肉丸子汤的做法
椰子煲鸡汤的做法
山药乌鸡汤的做法,山药乌鸡汤的功效与作用
鸡肉炖汤的做法大全