新鲜方竹笋怎么做好吃
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新鲜方竹笋怎么做好吃,光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫,加点儿辣椒能让这道菜能入味,这道菜勾起了家乡的回忆,这道菜不需要太多的操作,以下是新鲜方竹笋怎么做好吃,欢迎阅读分享!
新鲜方竹笋怎么做好吃1
主料
猪肉
100g
笋
200g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
新鲜方竹笋的具体做法步骤
鲜笋炒肉片的做法步骤
1.肉切片,姜切丝
2.将笋尖切成片,辣椒切段
3.炒锅放油,爆香姜丝
4.加入肉片炒熟,加入少许盐调味
5.加入辣椒翻炒一分钟
6.加入切好的笋片,翻炒几分钟
7.加入盐调味,出锅即可
新鲜方竹笋怎么做好吃2
方竹笋的功效
方竹笋也是竹笋的一种,而且其实他有很好的'食疗以及药用功效,用于同鲫鱼煮汤的话,对改善小儿麻痹风疹水痘等有很好的作用,而清炒竹笋的话能够帮助我们清热镇静。
1、治胃热烦渴:竹笋200克,加少许盐,煮烂食。每日2次。
2、治小儿麻疹、风疹或水痘初起:鲜竹笋200克,鲫鱼250克,同煮汤食。每日1次。
3、治小儿痰热惊痫、发热头痛:鲜竹笋150克切成薄片,放人开水中略煮片刻,捞起放入清水,浸泡。再用植物油爆炒,加适量食盐调味佐膳。
4、治肺热咳嗽:鲜竹笋250克,老鸭肉250克,同煮熟,调味佐膳。
5、治大便涩滞不畅:鲜竹笋200克,粳米100克,煮粥食用。每日2次。
6、治热痰咳嗽、胸膈不利:竹笋150克,煮熟,加生姜、醋适量拌食。每日2次。
7、鲜竹笋同鲫鱼煮汤食,治小儿麻疹、风疹或水痘初起,有速透早愈之功。
8、鲜竹笋煮粥食,治久泻、久痢、脱肛。
9、竹笋、陈蒲瓜各60克,或加冬瓜皮30克,水煎服,治肾炎、心脏病、肝脏病的浮肿腹水。
10、清炒竹笋:鲜竹笋切成薄片,放入开水中略煮片刻,捞起放入清水,浸泡。再用植物油爆炒,加适量食盐调味食用。有清热,消痰,镇静的作用。适用于小儿痰热惊痫,发热头痛,痰多脘闷,腹脘胀气,妊娠眩晕等症。
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