石扁头鱼多少钱一斤
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石扁头鱼多少钱一斤,石扁头,学名江鼠大鳍鳠,营养价值很高,肉质细嫩,味亦鲜美,有一定经济价值的优质鱼种,那么石扁头鱼多少钱一斤呢?下面是小编准备的相关内容,一起来看看吧,希望对大家有所帮助。
石扁头鱼多少钱一斤1
现在我们常吃的鱼,比如鲫鱼,鲤鱼,黄辣丁,鲢鱼可以人工养殖,但有更多的鱼却始终无法饲养。有的是因为其个头太小性价比小,如黄黝鱼,沙里趴鱼,有的是因为其习性,像餐条,麦穗鱼,石爬鮡。在农村有一种鱼喜欢藏在溪流的石头缝里,会离开水面飞翔还会爬到树上,当地人形象地叫它为“上树鱼”、野生飞鱼,石扁头。
石扁头鱼体型细长,通体无鳞鱼皮光滑呈浅黄色,鱼肚泛白,胸鳍刺发达脂鳍长,未端几与尾鳍相连。石扁头鱼头部扁平,鱼嘴阔大长有4对鱼须,从外形上看不熟悉的人常误认成是黄辣丁鱼。但是仔细观察会发现石扁头鱼和黄辣丁不仅外形上迥异,事实上习性也不同于常见的野生鱼。
石扁头鱼属鲶形目,鲿科,学名大鳍鳠。俗称江鼠鱼,石板头,岩扁头,石胡子,罐巴子等等。头部位置长有两对扇形前叶,大叶为吸盘,鱼头扁平宽大有人又叫它“大头鱼”。石扁头鱼是底层鱼类,多生长在江河水流湍急,底层多砾石野外山涧溪流中,藏在石头缝里夜间外出觅食。生活习性非常有趣,可以逆水流冲击,能跃离水面在空中跃飞,是一种野生淡水飞鱼。
大鳍鳠鱼的名字很多,在民间最通俗的是“上树鱼”,因为大鳍鳠鱼胸鳍像一对吸盘,可以将身体吸附在树干或石壁上,可以像弹涂鱼一样通过吸盘上下左右移动,每到雨季江水淹没树木,大鳍鳠就游离水面爬到树上躲避浑水或产卵。
大鳍鳠这种鱼只生长在水质清澈湍急的山涧溪流中,石扁头鱼生长缓慢,其肉质细腻刺少而软,滋味鲜美,不逊色于“长江三鲜”,有一定的食用及很好的.经济价值,野生的石扁头可以卖到百元一斤。但是因为石扁头鱼生长活动的范围很狭窄,藏在石头缝里,想抓到这种鱼非常困难,很多人经常费尽心思想捕捉,最后常常空手而归。
石扁头这种鱼野生几近绝迹,别说是城市人了,即便是生活在农村的朋友见过的也不多,吃过的都说太奢侈。
石扁头鱼多少钱一斤2
江钓的魅力是什么?我常问我自己,鱼好钓?难钓,江水宽广,鱼又稀少。鱼大?也不一定。 我想最大魅力就在于,鱼未出水前,你根本不知道钓上的是什么鱼?充满期待,充满惊喜!
其中有一种鱼叫做石扁头,身体苗条、修长的尾巴,头部也怪异,四根长长的胡须,小心翼翼的感触着外面的世界,绝对是稀有长江野生鱼类。据说石扁头味道极其鲜明,近年来愈来愈少了。很多钓鱼人对黄辣丁特别熟悉,却不一定了解石扁头。
石扁头喜欢钻石头缝,极其难钓获。身边的几个钓友,长江里的鱼类基本都钓到过,前几年连刀鱼都钓到过,就是石扁头没有钓过。
我清理出一根江竿,挂上豆腐,找了靠近岸边的一处小趸船,顺着船舷慢慢放下去,水不是很流,坠子站住了。挂上铃铛,又去清理其它竿竿的渣子。
很多钓友疑惑豆腐也能钓鱼?没错,这就是传说中神奇的饵料,新鲜的豆腐,加盐、香料,卤水腌制,发酵七天后,就可制成。老钓手说,这种饵料,长江很多鱼类都喜欢,只要选好位,包你钓到手软!
“叮叮、叮叮......”,我抬眼望去,刚放下去那根江竿正在点头,而且幅度不小。提竿刺鱼,耶!有份量,鱼儿还在左冲右突的。我慢慢转动轮子,轻轻的收线,鱼儿还是很配合,长身子,扁型头,漂亮的石扁头,4两左右,直接飞上趸船。
同样的吃口,同样的程序,又收获不少石扁头。给大家看看鱼,身姿如此优美,再次看看内心喜悦!千万不要它们以为是黄辣丁鱼哦!
总结:有时间的钓友可以去感受一下钓石扁头的乐趣。使用矶竿抛投,尽量钓远、钓深,钓流水。活饵是鱼儿的最爱
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