带你解读热带果王芒果
本文已影响2.77W人
本文已影响2.77W人
带你解读热带果王芒果,芒果是我们日常生活中常见的一种热带水果,它味道独特,果肉细腻,营养价值颇高,它含有蛋白质、矿物质、粗纤维、糖、脂肪等人体必须的营养成分。很多人都喜欢吃芒果,那么芒果的吃法、作用和功效都有哪些呢?别着急,小编这就带你解读热带果王芒果。
带你解读热带果王芒果1
芒果的保健功效
缓解消渴:芒果具有生津止渴的功效,可防治消渴症。
防治高血压:芒果含有维生素C、矿物质等营养物质,具有预防高血压的作用。
防治便秘:芒果中含有大量的纤维、可促进肠胃蠕动、预防便秘。
防癌抗癌:芒果含有大呈的酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物、这些物质具有一定的抗癌功效。
祛痰止咳:芒果含有的芒果甙,具有祛痰止咳的功效。
芒果要如何挑选
挑选芒果时,以皮质细腻、颜色深,形状微扁,果皮没有黑斑和挤擦伤的为好。
如何吃最有营养
芒果生食最有营养,可以辅助治疗胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱。
适宜人群:—般人均可食用。
不宜人群:糖尿病、肠胃虚弱、消化不良、风湿症、过敏体质的人不宜食用。
适宜搭配:适宜与橙子搭配、有养生的功效。
不宜搭配:与蒜苗相克,二者同食易诱发黄疸。
食前建议
将芒果去皮切成小块吃,吃后及时漱口、洗脸,可有效预防吃芒果过敏。
怎样储藏最保鲜
将芒果用纸逐个包好,放在阴凉通风的地方;或者将其放在米缸里保存。
美味芒果鸡丁
材料:芒果200克,鸡肉200克,芹菜50克,胡萝卜、松仁各20克,香菇10克,盐、味精各5克,料酒、水淀粉各15毫升,淀粉10毫升,葱、姜末各10克,鸡蛋清1个,色拉油升。
做法:
(1)鸡肉切丁,用鸡蛋清、淀粉上浆备用:芹菜洗净后切小段,胡萝卜洗净,去皮切丁;香菇用水泡发后切丁;松仁炸好。
(2)将芹菜、胡箩卜、香菇放入沸水中焯过,捞出控干备用。
(3)锅置火上,加入油烧至四成热,放入鸡丁翻炒至白色,捞出沏油备用。
(4)锅内留少许底油,下葱、姜末煸香,加入料酒、盐、味精,用水淀粉勾薄芡,倒人原料一同翻炒均匀,盛入用芒果挖成的容器中,即可。
功效:美化肌肤,止渴。
芒果布丁
材料:芒果3个,冰糖30克,布丁粉25克。
做法:
(1)芒果洗净、去皮、去核,切成小丁。
(2)取4/5的芒果丁装人料理机中,加人250毫升纯净水,搅打成果汁泥。
(3)奶锅中加入250毫升水,加入冰糖,大火煮,搅拌至冰糖溶化。
(4)待奶锅中的水沸腾时下入布丁粉,转小火,搅拌均匀,小火煮2分钟后关火。
(5)将煮好的布丁液过滤一遍,然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中,搅拌均匀,倒入布丁模具中。
(6)待其冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。
功效:润泽皮肤,健脑。
带你解读热带果王芒果2
芒果的.营养价值
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。
根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉营养素含量如下:
芒果的功效与作用
1、益胃止呕、止晕:
芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果。
2、降低胆固醇:
常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病,而芒果含有的胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
3、祛疾止咳:
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。
4、防癌抗癌:
芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;
5、抗菌消炎:
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
6、明目:
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其胡萝卜素(维生素A原)含量占水果之首位,具有明目的作用。
凯特芒果和青芒有什么区别 凯特芒果和青芒哪个好
芒果外皮有黑点能吃吗 芒果为什么会变黑
芒果干可以泡水喝吗 芒果干的功效与作用
凯特芒果好吃吗?凯特芒果的功效与禁忌
饮品店用发黑芒果榨汁是怎么回事 芒果发黑能吃吗
梦见芒果喝芒果汁有什么征兆
芒果加热能吃吗
芒果皮可以敷脸吗 芒果皮的功效与作用
热带水果最好别放进冰箱
10种带有美白效果的水果
热带水果莲雾的种植方法
芒果一天吃多少合适 芒果吃多了会怎么样
热带水果之王 热带水果之王介绍
芒果变黑了还能吃吗 芒果怎么保存可以放的更久
芒果皮可以直接敷脸吗 芒果皮能做面膜吗
芒果怎么吃?芒果能放冰箱吗
大青芒果怎么吃 大青芒果的功效与作用
凯特芒果怎么算熟 凯特芒果多少钱一斤
青芒果能吃吗 青芒果怎么催熟
爱吃热带水果之王的芒果 这些方法能减少过敏带来的伤害
海芒果有毒吗 海芒果为什么不能吃
女星大闹高铁站事件前因后果 芒果TV发声明与其解约
金煌芒果青的可以吃吗 金煌芒果怎么算熟
芒果是热性还是凉性水果
葡萄酒中的热带水果香气
瘦脸带真的可以瘦脸吗 瘦脸带带多久有效果
芒果是热性的吗 芒果是热带水果吗
麦当劳芒果果肉雪冰怎么样 麦当劳芒果果肉雪冰好吃吗
芒果和香蕉能一起吃吗 芒果的功效与作用
怀孕可以吃芒果吗(孕早期吃芒果可以缓解孕吐)
芒果烂了有毒吗 芒果有黑斑还能吃吗
12种热带水果美容功效 可以吃的护肤品
芒果吃多了会上火吗 芒果外皮发黑还能吃吗