好吃又简单的晚饭
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好吃又简单的晚饭,在家也能做出独特的美味,蘸上佐料别提多美味了!鲜嫩的肉块将汤汁和酱料都吸饱了,这道菜摆在桌上就已经足够秀色可餐,以下是好吃又简单的晚饭,欢迎阅读分享!
好吃又简单的晚饭1
1、辣白菜汤-米饭/馒头
在超市买点袋装的辣白菜,起锅,直接将辣白菜放进去,再放点豆腐、粉丝、口蘑香菇、各种喜欢吃的蔬菜,想怎么搭配就怎么搭配。加水煮熟就行了。容易熟的蔬菜后放就行。然后配点米饭。十几分钟搞定。
2、烧烤味香炒馒头粒
这个两个馒头两个人吃就够了。先打两个鸡蛋打散,馒头切2厘米大小的丁放鸡蛋里裹匀,入锅里煎到金黄酥脆备用,洋葱青椒火腿切方块,炒软加点耗油,馒头放进去,最后加烧烤料或者孜然辣椒面都行,炒匀出锅。15分钟,吃的美美的。
3、大饼卷鸡蛋
这个是快手晚餐,一张大饼中间一刀。取4个鸡蛋打散,切点青椒丁、葱花放进去,加盐调味,起锅煎成鸡蛋饼,分两半塞饼里卷上。十分钟不到,吃饱吃好。
4、煎馒头片
这个更简单了,还美味。馒头切片,鸡蛋打散加葱花盐,馒头片裹上鸡蛋液锅里煎到两面金黄,这么做是有鸡蛋挡着馒头不会吸油,吃起来不会腻,香软适中,老婆非常爱吃。再弄个鸡蛋汤,紫菜汤啥的,完美。
5、炒饼 /炒面
这个饼丝,炒面都是现成的,圆白菜丝,青椒,火腿,鸡蛋,随便,喜欢什么加什么,怎么做都好吃的,不需要什么技术,蔬菜炒熟了加饼丝或者炒面炒匀即可。
6、葱油拌面
这个也经常做,买的鲜切面,煮熟过水,加老抽,盐一丢丢,上面放葱花,辣椒面等等,不喜欢也可以不放,香葱切段用油炸到变色酥脆,期间加点糖,将热油和炸好的葱一起倒在面上,刺啦一声,拌匀开吃吧,方便快捷,葱香酱香十足。油不要太多,否则会很油腻。
好吃又简单的晚饭2
西红柿炒鸡蛋,最简单的一道家常菜,省时又下饭。做法:做法:锅中放油,油热倒入蛋液,待蛋液凝固,用铲子切成小块盛出备用。另起锅放油,放入葱花煸香,倒入西红柿块炒匀,加入少许盐和适量的白糖,出汁后倒入鸡蛋,炒匀出锅。
青蒜拌豆腐。以前都是用小葱拌豆腐,今天用青蒜拌的,这个青蒜是妈妈自己在花盆里种的,又细又嫩,口感也不是很辣的,切些青蒜叶拌豆腐,味道很香,很爽口。如果家中没有这种青蒜叶的话,用香葱也好吃。做法:将青蒜叶切成小丁,撒入豆腐中,撒1克盐,倒3勺生抽,少许香油拌匀即可。
粉蒸排骨,这是今天唯一的`一道肉菜,又香又入味。排骨是早晨上班前腌制的,下班到家直接上锅蒸,一点不费事。做法:排骨选用小肋排,加入盐,生抽,郫县豆瓣酱,黄酒,葱姜蒜片,用手抓匀腌制2个小时以上。蒸肉米粉是买的现成的,放锅中小火炒至发黄,盛出倒入腌好的排骨中拌匀。放到碗中,盖上保鲜膜,高压锅中放碗高度一半的水,将碗放入水中,按排骨键,蒸好为止。
土豆片炒青椒,这虽然是道素菜,但我却觉得比肉菜还好吃。做法:锅中放油,放葱花煸香,倒入土豆片煸炒,加入盐和酱油,再加些水,待土豆片变软,倒入青椒片煸炒熟出锅。
主食是杂粮馒头,黄色的是买的黄米年糕,蒸锅中热一热,开锅后五分钟就好。
蒸芋头,这是之前蒸好的,和馒头一起热一下就能吃。蘸着白糖吃,味道好极了。
好吃又简单的晚饭3
芝麻酱凉面。
在炎热的夏季可以买两块钱的面条。煮熟以后过凉水,然后加入一些香油拌一下。用芝麻酱,芥末,生抽盐,白糖调一个汁。拍些黄瓜和些蒜瓣就可以吃一个很开心的晚餐了。
热汤面。
在寒冷的冬季做一碗热汤面,无疑是简单又好吃的。可以加入西红柿鸡蛋,做一个热汤面。优点是营养全面,省时间,吃起来热可以控制人份数。
吃速冻水饺。
如果家里有储备的物资,那么吃速冻水饺毫无疑问是最省事又好吃的,如果自己能包些水饺放在冰箱冻成的话,那么吃起来无疑,幸福感会增加很多。
做米饭炒菜。
做米饭炒菜对于从家庭来说是一件简单的搭配。可以用饭锅蒸些米饭,然后简单炒个青菜就可以了。 做疙瘩汤。
如果是厨房小白,那么最好入手的无疑是做疙瘩汤。只需要一碗面加点水,弄成面穗。然后倒入炝好锅的滚汤中。在疙瘩汤要熟的时候,加入一个鸡蛋就可以了。
意大利面。
家里如果正好有意大利面的拌酱的话,那么毫无疑问煮些意面对于厨房表白来说是最简单的事情,几分钟之内就可以吃上晚饭。
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