儿童开胃食谱 让宝宝爱上吃饭
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椰丝绿豆糕
材料:糯米粉500克、绿豆250克、椰丝20克、色拉没150克、白砂糖350克。
做法:先把绿豆放到清水中浸泡两个小时,然后用大火煮开,改小火在煨至成熟,然后将其捻成蓉,加入糯米粉,白糖、色拉油然后搅拌均匀,搅拌在泥,在放到蒸锅中蒸煮两个小时即可。
椰丝绿豆糕,当宝宝的辅食或者是小点心都是非常好的。在做的时候要特别注意把握糖的用量,糖如果放少了,吃起来口感不好,相反的如果放多了,宝宝又多吃的话,可能会抑制到宝宝的食欲,因此要特别注意把握食用糖的用量。
山楂凉拌糕
材料:虾仁250克、西芹20克、山楂糕50克、蛋清一个、鸡精、食用盐、食用油适量。
做法:先处理好虾仁,然后同西芹一起放到水中氽熟,捞出放凉备用;接着用新鲜的鸡蛋清加入米粥中并搅拌均匀,最后一起放到蒸锅中煮熟能即可。
山楂凉拌糕从视觉效果上看就特别好,而且个人觉得在制作的时候,完全可以融入卡通的图案,这样宝宝也会因为爱屋及乌,而爱上山楂凉拌粥的。
猪肝鸡蛋
材料:鸡蛋一个、猪肝50克、大米100克。
做法:先把大米熬成粥,然后把猪肝切成细片,弄成泥状,并炒热,加入鸡蛋花,然后同猪肝一起熬煮,加入调味品即可出锅了。
猪肝鸡蛋粥不仅好吃,而且更为重要的是还能促进宝宝长高,促进宝宝的机体发育。
香蕉松饼
材料:牛奶100毫升、鸡蛋1个、黄油10克、香蕉2根、面粉150克、白糖适量。
做法:先把鸡蛋打散了,然后加入白糖、面粉、黄油、牛奶并搅拌均匀,把去皮后的香蕉也一起放到其中搅拌。然后捏成饼状,接着在锅中加入适量的花乡一油,然后将捏好的饼状一个个放到锅中炸,在炸的过程中要注意翻面,同时炸至两边都是金黄色为止,把炸好的香蕉松饼放到盆中待凉,如果有水里的话,就加点,当陪衬,这样在视觉效果上超好。
香蕉松饼是一款老少皆宜小点心,特别是家中的小孩子,在这里提醒一下在炸的过程中要尽可能的少加油。
猪骨菠菜汤
材料:猪骨350克、菠菜200克、虾仁10克、各调味品适量。
做法:先将猪骨熬汤,在熬汤的过程中可以按宝宝平常的口味加入玉米、少海带、萝卜之类的食物,然后将熬好的汤,同菠菜,虾仁一起在同米饭在煮成粥即可。
这样做出来的粥,品味非常的好,而且营养也相当的丰富。
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