儿童吃的胡萝卜怎么做好吃
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儿童吃的胡萝卜怎么做好吃,胡萝卜是一种日常生活中非常常见的蔬菜。它不仅含有丰富的营养素,如胡萝卜素、糖类、蛋白质、维生素和矿物质等,而且它的食用方法也非常多样,不仅可以生吃,还可以烤、炒、煮、炖等烹制。儿童吃的胡萝卜怎么做好吃?
一、营养价值
1、胡萝卜素
胡萝卜素是一种儿童非常需要的营养素。它有助于保持视力、加强免疫力和预防贫血。胡萝卜素还有抗氧化作用,有助于清除自由基。
2、维生素C
维生素C也是儿童所必需的营养素之一。它有促进铁的吸收,增加体内抗病能力的作用,还可以增加皮肤弹性,防止过早出现皱纹。
3、矿物质
胡萝卜富含矿物质,如钾、钠、钙、镁、铁和锌等,这些矿物质对孩子的生长发育有重要的作用。
二、烤制胡萝卜
烤制胡萝卜是一种简单美味的烹制方法。首先,将胡萝卜清洗干净,切成条状或片状,放在烤箱中,加少许橄榄油和盐,烤20-30分钟。这样烤出来的胡萝卜外表金黄,口感焦香,非常适合儿童食用。
三、胡萝卜沙拉
胡萝卜沙拉是一道快速美味的健康食品,准备方法非常简单。首先,将胡萝卜切成细丝,加上洋葱、黄瓜、青椒等蔬菜,加少许沙拉酱或柠檬汁,拌匀即可。
四、胡萝卜汁
将胡萝卜清洗干净,削皮,切成小块,放入榨汁机中榨汁。添加一些柠檬或橙子的汁液,口感更好。让孩子把它当做水来喝,不仅方便快捷,而且富含营养。
五、胡萝卜糕
胡萝卜糕是一种非常适合儿童食用的糕点。将胡萝卜切成小块,煮熟,然后用搅拌器打成胡萝卜泥,加入小麦粉、糖、鸡蛋等材料,拌匀后,放入烤箱中烤制即可。这样烤出来的'胡萝卜糕口感松软,鲜甜可口,受到孩子们的喜爱。
六、炒胡萝卜
将胡萝卜切成小块,入锅前煮熟,再加入少许油和盐,翻炒几下即可。这样烹制的胡萝卜外表晶莹剔透,入口甜脆,非常适合孩子食用。
七、煮胡萝卜汤
将胡萝卜、洋葱、西红柿等材料一起用高压锅煮成汤,口感细腻,色泽鲜艳,孩子很容易接受。
总之,胡萝卜是一种美味又富有营养的蔬菜。家长可以采用不同的烹制方法和调味方法,让孩子爱上胡萝卜,享受每一餐的美味。
胡萝卜怎么做好吃
炒胡萝卜
主料:胡萝卜、猪肉。
辅料:豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油。
制作方法:
1、将猪肉和胡萝卜切成片,在锅里面倒入适量的油,等到油烧热6成热的时候,就在里面放入一些花椒,等到八成热的时候就再将肉放入炒,然后再放入一些豆瓣酱一起炒,等到炒到肉八成熟的时候。
2、将胡萝卜片放入,翻炒一会,然后用油将胡萝卜片煎熟了,大家在中间是要注意翻炒几下,这样可以避免粘锅,然后开中火,等到胡萝卜变软了,就是可以放入一些盐和味精就可以了。
豆腐烧胡萝卜
材料:豆腐250克,胡萝卜150克。
辅料:酱油5克,味精5克,胡椒5克,豌豆淀粉5克,香油5克,大葱5克,姜5克,植物油50克。
做法:
1、将豆腐切成滚刀块,将胡萝卜洗干净了,然后也切成滚刀块,将炒锅洗干净了,放到火上,在锅里面倒入适量的'植物油烧热了,将姜末和葱末放入煸炒出味来。
2、然后就是将豆腐和胡萝卜块放入,继续炒,再将酱油放入,同时将胡椒粉、味精和适量的清水倒入,等到汤汁沸腾之后,就是用小火将汤汁收干了,最好放入一些淀粉进行勾芡,淋入一些香油就可以食用了。
胡萝卜和什么一起吃
鸡肉炒白菜胡萝卜丝
材料:鸡胸肉150克,胡萝卜一个,白菜叶八片,葱一颗,姜两片,鲜橘皮一小块(没有也无妨)。
辅料:橄榄油1、5大匙,盐1、5茶匙,生抽1茶匙,白醋1/2茶匙,香油三滴,料酒1茶匙,淀粉1/2茶匙(用水1大匙调成水淀粉)。
做法:我们先将鸡肉洗干净了,然后切成片,然后放入适量的盐、料酒和水淀粉调均匀了,然后腌制15分钟。将胡萝卜和白菜洗干净了,然后切成丝,将橘皮切成丝,将葱切成葱花,姜切成丝,备用。在锅里面倒入适量的橄榄油,然后将腌好的鸡肉放入进行翻炒,炒到变色之后,就放入一些生抽、葱姜,翻炒均匀之后就盛出来。
胡萝卜怎么做辅食
胡萝卜泥
1、食材:新鲜胡萝卜半根。
2、做法:
(1)首先就是将胡萝卜洗干净了,然后煮熟了,蒸熟也可以。
(2)将胡萝卜放凉之后就去掉皮,然后用压泥器压成泥状,然后就是可以喂宝宝来吃了。
苹果胡萝卜泥
1、食材:苹果100克,胡萝卜200克
2、做法:
(1)将苹果去掉皮,研磨成泥,将胡萝卜去皮,也研磨成泥。
(2)将苹果泥和胡萝卜泥混合了,然后用适量的水调稀了,蒸3分钟,晾凉了就可以食用了。
胡萝卜白米香粥
1、食材:胡萝卜1根、烂白米粥半小碗。
2、做法:
(1)将胡萝卜洗干净之后,就是去皮煮熟了。
(2)然后就是和白米粥一起压成泥,或者用果汁机打成泥,加热之后就是可以喂宝宝吃了。
3、小贴士:
大家也是可以将胡萝卜和白米饭一起煮烂了,然后用勺子压碎了,放凉了就可以食用了。
胡萝卜蛋粥
1、食材:胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克、清水适量。
2、做法:
(1)将白米洗干净了,用水浸泡半个小时,然后在锅里面用小火慢煮。
(2)将胡萝卜的皮去掉了,然后切成细丁,在锅里面和白米一起煮。
(3)等到白米粥煮好之后,就是在里面加入一些蛋花搅拌均匀了,放凉了就可以食用了。
胡萝卜怎么做饼
萝卜鸡蛋黄金饼
1、食材:
小麦面粉200克、鸡蛋2个、胡萝卜半个、牛奶100毫升、色拉油适量。
2、做法:
(1)将鸡蛋打散了、
(2)将鸡蛋液放到牛奶里面。
(3)再加入适量的面粉,搅拌成糊,将胡萝卜丝放入,搅拌均匀。
(4)取一勺面糊倒在锅里面,转均匀了,一面凝固之后就是翻面,煎好就可以食用了。
上面也是为大家介绍了一些关于胡萝卜的美味的做法了,胡萝卜的美味相信大家都是了解的,美味又营养,经常适量食用一些对身体健康有很好的帮助,可以明目、降糖、降脂,如果上面的做法有大家喜欢的话,大家不妨自己动手试一试。
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