牛奶鸡蛋醪糟的功效 兰州牛奶鸡蛋醪糟做法
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【导读】:对于牛奶鸡蛋醪糟这种食物可能很多人没有听说过,这是一款兰州的特色食物,下面就来和小编一起看看牛奶鸡蛋醪糟的功效,以及兰州牛奶鸡蛋醪糟怎么做。
醪糟就是我们常说的米酒,而牛奶、鸡蛋和醪糟这三种食物的营养价值都十分丰富,下面来了解一下牛奶鸡蛋醪糟的功效。
补气补血
牛奶鸡蛋醪糟的营养非常的丰富,也特别容易被身体吸收和消化,可以让我们的食欲变得更好,还可以起到提神醒脑的作用,可以让血液循环变得更好,可以强壮我们的身体,是中老年人非常不错的一款补气补血的食物。
牛奶鸡蛋醪糟也可以起到美容养颜的作用,这是因为这款食物里面的蛋白质和矿物质含量很丰富,特别是维生素的含量很高,可以滋润我们的皮肤,可以让我们的皮肤变得更加的光滑细嫩,可以达到保护皮肤的作用。
减肥
牛奶鸡蛋醪糟还可以达到减肥的作用,很多人为了减肥而不吃奶制品,其实是非常错误的做法。
做法一
材料:醪糟250g,牛奶1袋,鸡蛋1个,冰糖适量,葡萄干适量,枸杞适量,黑加仑适量,核桃仁适量,熟花生仁适量,熟黑芝麻适量
做法:
1、牛奶入锅中,小火煮开后加入少许食用碱搅匀
2、打入蛋液煮开
3、放入醪糟、葡萄干、黑加仑、枸杞、冰糖煮开后关火
4、盛入碗中,加入花生仁、核桃仁,撒人黑芝麻即可
做法二
材料:葡萄干适量、牛奶250g、鸡蛋适量
做法:
1、牛奶大火煮开后,调小火,加入两匙酒酿
2、加入少许食用碱,只要一点点就好
3、倒入洗净的葡萄干
4、倒入炒香的黑芝麻,小火煮开
5、倒入打散的鸡蛋液,然后大火5秒
6、关火,薄薄的蛋花浮上来
7、核桃仁事先炒香,掰成小块,将煮好的牛奶鸡蛋醪糟趁热倒入碗中,搅拌均匀,即可开吃
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