嵌入式电烤箱怎么用

嵌入式电烤箱怎么用。电烤箱的工作原理和煤气炉的使用原理差不多。电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，从而达到加热食品为目的，下面告诉你嵌入式电烤箱怎么用。

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食材准备

在烘烤食物前，必须提前把食材准备好，并加好调料。如要腌制，更要提前准备，以免到时手忙脚乱。

预热烤箱

在烘烤食物前，需要先预热烤箱。等烤箱内温度到达一定值时，才开始烘烤食物，不然，食物放在里面，直接加热，烘烤出来的效果会变差。但需注意的是，不要预热太长时间，不然空烧太久，会影响烤箱的使用寿命。

调好温度

烤箱内上下层温度不一样，摆放食物时应摆放好。此外，还要根据食物的种类，选择合适的温度，进行加热。一般上层适合加热体积小的食物，下层可以加热体积大的食物。

避免烫伤

在使用过程中，有一件事是必须注意的，就要不要被高温烫伤。而不被烫伤的方法是不要太烤箱，不要用手去触摸炉腔，更不要在通电情况开箱门。

嵌入式电烤箱怎么用2

电烤箱可以制作出各种各样的美食，因此好多家庭都入手了一个，烧烤，烘焙想吃什么都可以自己做了。今天小编就来教大家如何使用烤箱，让它成我们制作美食的好帮手。烤任何食物之前都需要预热，然后是食物要放在中间那层，最好是在烤食物是盖一层锡箔纸可以防止食物烤焦，还有最重要的.是不要被烫到，取食物的时候带上专用手套。

电烤箱预热

在烘烤任何食物前，烤箱都需要选预热至指定温度，才能让烤箱将食物充分烧烤，食物才更美味。一般预热5～10分钟即可，若将烤箱预热空烤太久，有可能会影响烤箱的使用寿命。

烘烤高度

用烤箱烤东西，基本上在预热后，把食物放进去就可以了。只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独高温，不然此时通常都是将上下火的温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可。

预防食物过焦

大、中型烤箱因空间足够且能控温，比较少会有烤焦的情况。小烤箱较容易发生过焦的情况。为避免此情况，可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可。

谨防烫伤

注意正在加热的电烤箱尽量不要用手去触碰，戴好专用的烘烤手套比较好，注意不仅仅是内部温度很高，有时候玻璃门也是如此，因此谨防烘烤中的高温烫伤。