饮食补充脂肪的方法
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饮食补充脂肪的方法,脂肪在我们体内有着非常重要的作用,所以当我们的身体出现某种问题的时候,也是需要及时的补充体内的脂肪的,下面为大家分享饮食补充脂肪的方法。
食用板栗、巧克力、啤酒、炸薯条、葡萄酒、可口可乐都可以增加脂肪。
1、板栗:板栗的成分中含有大量的淀粉,其热量非常地高,除了淀粉之外,栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。100克栗子中含有的维生素C是24毫克,这比同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。
2、巧克力:20克的巧克力所含的热量就有110千卡。吃巧克力不仅可以增加身体的热量吸收帮助减肥,同时还可以缓解情绪、保护心脏。但是也要注意,巧克力不可过度食用,以免导致胃痛、腹胀、腹泻等症状发生。
3、啤酒:1升啤酒中的热量和200克面包热量、500克马铃薯的热量是相等的。啤酒除了高热量,还含有氨基酸、维生素等营养成分。喝啤酒能促进人的食欲、提高人的消化力,有助增肥。
4、炸薯条:炸薯条的热值很高,是一种碳水化合物。吃薯条可以增加人体的热量摄入,但应该注意的是,薯条中含有致癌物质丙烯酰胺,所以不要吃太多。
5、葡萄酒:葡萄酒可以增加脂肪。1升葡萄酒的热量与200克面包以及500克土豆的热值相同。葡萄酒还含有碳酸化合物、维生素和其他营养素。饮酒能增进食欲,改善消化,有助于增加重量。
6、可口可乐:可口可乐是一种非常广泛的碳酸饮料。一罐370ml的可口可乐热量值为155大卡,经常饮用碳酸饮料会导致体重增加。但是,可口可乐含有咖啡碱,喝了很容易上瘾,所以应该注意可口可乐对人体的伤害。
1、巧克力
巧克力向来是高热量食物的代表,小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡。常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。
2、鲜榨果汁
一般说来,果汁的`热量能达到水果热量的两倍,也就是说,100克西瓜热量40千卡,但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。
3、薯条
一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥,但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高。
怎么补充脂肪
保证高质量的睡眠。睡眠是人体能量形成的重要时期,也是促进肌肉生长的“生长激素”分泌活跃的时期,所以保证夜晚的睡眠品质是让体形魁梧健美起来的前奏。
临睡前可以喝一杯牛奶,能宁心安神,促进睡眠;上床后还可缓缓地做几下深呼吸,使脑部纷乱活跃的思维逐渐转为平静。
不过在这里提醒瘦弱体质,瘦弱体质多为肠胃问题,所以在牛奶选择方面,一定要将牛奶加热饮用,以免引起严重的胃部胀气,影响增肥功效。
不妨常与爱吃的朋友为伍,一齐去吃顿午饭、晚餐,参加宴会或郊游野餐;既放松了心情,促进了交流,增进了友谊,又可达到“增肥”的目的,可谓一举数得。
1、怎样摄入脂肪
脂肪是我们人体重要的构成部分,是每天的必须品,没有脂肪,我们的健康就无从谈起,那么我们该如何正确看待脂肪,如何正确摄入脂肪呢?脂肪是人体必需的营养素,但不宜多,一般每人每天有25克就够了。脂肪分“好”的,“坏”的和“可怕“的三种。
1.1、不饱和脂肪属于“好”的,不饱和脂肪酸可在体内由碳水化合物转化,在油中含量应高于70%。它有增高高密度脂蛋白(好胆固醇)、降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的作用,因此有保护心脑血管系统、降低糖尿病及癌症发生率的功能。多存在于海味、鱼、核桃、绿叶菜中。野茶油和橄榄油含不饱和脂肪酸最高(72%—80%),含饱和脂肪酸最低,是最理想的食用油。其次为芝麻油、花生油和豆油。
1.2、饱和脂肪属于“坏”的,饱和脂肪酸在油中的含量应在12%以下,吃多了同样会引发高血脂、高血黏和动脉粥样硬化等心脑血管病。
1.3、反式脂肪属于“可怕”的,反式脂肪酸是在加工过程中产生一种人造分子,比饱和脂肪酸更恶劣更坏。如很多奶油蛋糕,薯片、爆米花、面包中就含有反式脂肪酸。
2、健身期该如何摄取脂肪
健身时,要适当控制脂肪的摄入,但相比起来,动物类脂肪可以稍微多摄入一些,这是因为健身的主要目的是匀称身材,增强肌肉密度,而肌肉纤维的生长需要一些动物类脂肪来提供能量,为了不影响健身效果,最好不要太过严苛的去控制脂肪的摄入。
3、什么时候摄取脂肪最好
如果是为了减肥和健康,平时最好在早餐以及午餐时摄入脂肪,吃肉类或是经油烹制的食物,而不建议晚餐时摄入过多油脂;如果是为了巩固健身效果,同时避免脂肪过量被身体吸收影响身材,那建议在运动前或是运动完2小时之后再吃脂肪含量较高的食物。
脂肪作用误区
1、高脂肪食物全都不健康
人们拒绝高脂肪食物的原因之一是它会导致肥胖。事实上,有些食物中富含的不饱和脂肪酸多吃反而有益。瑞典一项长达两年的试验证实,高脂肪、低碳水化合物的饮食不仅能达到最好的减肥效果,还能降低心血管疾病的风险。
2、降低胆固醇摄入,就会少得病
“很多人为了降胆固醇,几乎不吃肝脏、蛋黄等高胆固醇食物。”周春凌说,目前尚未有任何研究证明,胆固醇的摄入量与动脉粥样硬化等心血管疾病有直接的因果联系。
3、“控制摄入”就是一点不能吃
在专家看来,国人饮食正在陷入一个怪圈:“控制”等于一点不吃。比如,很多人不吃猪油是因为其含量高达40%的饱和脂肪酸,但事实上,猪油中所含的“好脂肪”单不饱和脂肪酸也高达40%。
4、不吃肉、少吃油就能预防高脂血症
高脂血症分为高甘油三酯血症、高胆固醇血症及混合型。我国常见第一种,饮食因素主要是主食(即碳水化合物)摄入过多,而非脂肪摄入过多。
脂肪摄入原则
通常的脂肪摄入原则是:控制脂肪总摄入量,多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入比例最好控制在1:1:1。
具体来说,食用油应当选择花生油、菜籽油等植物油为主,交替使用,每天用量控制在20~25克左右(搪瓷勺约2勺半)。
平时以含饱和脂肪较低的食物优先,大致按照鱼、禽、豆、肉、蛋、奶、坚果的顺序进行选择,吃肉时,首选鱼,次之禽肉,再次畜肉;每天保证2~3两肉类食物总摄入,但要少吃火腿、香肠等加工肉。
每天一个全蛋、一袋奶。坚果脂肪含量高,一把去壳坚果脂肪含量约等于15克食用油,一次不能吃多,一小把就够。
对现代人来说,脂肪几乎等同于肥胖,它不仅严重影响人的体形和美观,并且被认为是冠状动脉疾病、高血压的根源。因此大多数人憎恨脂肪,岂不知脂肪对人体有不可或缺的作用。适度摄入脂肪,是保持健康的重要原则之一。
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