吃燕麦可以减肥吗 怎样吃比较好
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吃燕麦可以减肥吗
燕麦别称皮燕麦,为禾本科植物,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。中国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,热量低,升糖指数低,能促进肠胃蠕动,利于排便。因此燕麦具有减肥功效。
而相对于我们经常吃的米饭和面食来说,燕麦热量很低,却有更加充足丰富的膳食纤维,因此经常吃燕麦可以给我们带来更强烈的饱腹感。经常食燕麦,可以帮助我们调节生理机能,提高新陈代谢。我们消化燕麦的时候需要消耗更多的能量,这就可以帮助我们达到瘦身减肥的目的了。经常吃燕麦还可以帮助我们降低胆固醇,促进肠胃的蠕动,排出体内多余的废物。
吃燕麦有哪些好处
预防和缓解便秘。麦片是粗粮的一种,因此含有非常丰富的纤维,而且因为食物纤维体积大,所以可以促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。这样就能有效的预防便秘,如果便秘的朋友可以每天早上喝燕麦粥。
改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
降低胆固醇。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。
预防结肠和直肠癌。因为食物中含有大量的纤维,而且这些纤维可使致癌物质浓度相对降低,再加上食物纤维有刺激肠蠕动作用,这样可以使致癌物质与肠壁接触时间大大缩短,以减少对肠壁的侵蚀,可以达到预防肠癌的目的。
缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
延年益寿。燕麦中含有极其丰富的亚油酸对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
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