孕妇可以喝绿豆汤吗
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孕妇可以喝绿豆汤吗,绿豆有清热解毒、止渴消暑的功效,胃口清淡可口,非常适宜高温下食欲不振的人们,那么对于处于身体特殊时期的孕妇可以喝绿豆汤吗?会对婴儿有影响吗?跟小编一起来看一下吧!
孕妇可以喝绿豆汤吗1
一、孕妇是否可以喝绿豆汤
炎炎夏日,太阳高照,真是酷暑难耐,处于怀孕时期的孕妇更是顶着大肚子更是难受。外面很多绿豆汤的售卖,看得孕妈妈垂涎三尺啊!那么对于孕妇开说,夏天和绿豆汤有影响吗?
不少有经验网友都表示,孕妇是可以喝绿豆汤的。绿豆是夏天里面的一个宝,能够增进食欲、促进消化,最主要的是能够清热解毒,孕妇进食能够帮助去火。对孕妇来说,也可清除胎毒,同时也有助于解决孕期便秘问题。但是绿豆汤不适宜长期喝,绿豆属阴,对于性冷脾弱的孕妈妈来说,是不适宜饮用的。孕妇适量喝绿豆汤是对身体有好处的,但是不能过量,凡事超过了一个限度,就是对身体无益,甚至是危害健康。
首先,如果是孕期前三个月,最好是不要喝,因为里面含有大量的维生素A,会影响胎儿的发育,三月后可以喝。另外,尤其是体虚的孕妇特别要注意不能过量进食,并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆汤。服药特别是服温补药时也不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
二、孕妇喝绿豆汤的做法有哪些
根据不少妈妈的经验分享,孕妇是可以适量喝绿豆汤的,下面小编整理了孕妇喝绿豆汤的做法,孕妈妈平时在家也可以试做一下。
南瓜绿豆汤
1、绿豆洗净,南瓜去皮切块
2、高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。
3、待高压锅冒完气,不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。
5、待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。
百合绿豆汤
1、绿豆去掉杂质洗净
2、百合剥开洗净
3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开
4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮
5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
海带绿豆汤
1、将绿豆洗净、海带切丝。
2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。
薄荷绿豆汤
1、绿豆放入清水500克煮好。
2、薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
三、哪些人是不适宜喝绿豆汤
绿豆汤是我国传统的消暑佳品,这款汤不仅口感清凉,而且还具有清热消暑的功效。但是绿豆汤虽好,并不是每一个人都适宜喝。
1、属寒凉体质不适宜
寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、老人、儿童以及体质虚弱不适宜
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、正在服用各类药物不适宜
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
除了以上这几类人不适宜喝绿豆汤之外,还需要注意绿豆汤的4个饮食禁忌:
1、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
2、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
4、绿豆与中药不能同服
《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
四、绿豆汤的功效与作用有哪些呢
夏天高温天气,人容易出汗,水分损失比较大,吃一碗冰镇绿豆沙是最惬意不过啦!吃绿豆沙对人体可是有好处哦!那么绿豆沙的功效与作用有哪些呢?
1、绿豆味甘、性凉,入心、胃经能有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效;
2、绿豆沙主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、痘疹等症状,食用一琬绿豆沙伴以其他的药物疗效更加显著哦!
3、绿豆沙能够清暑益气,止渴利尿,不仅能补充水分,还可以及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
4、绿豆还有解毒的作用,如遇有机磷农药中毒,铅中毒,酒精中毒或吃错药的情况,在医院抢救前可以先灌一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下或接触有毒物质的人,应该经常使用绿豆来解毒保健哦!
孕妇可以喝绿豆汤吗2
绿豆汤煮30分钟左右有利于发挥解毒的功效,先将绿豆洗净,倒入锅中用大火煮30分钟,将绿豆煮烂,汤变得浑浊时,喝起来有沙沙的.感觉即可。适量的饮用可消暑益气,清热解毒,还能够促进食欲。体质寒弱的人不建议饮用,以免身体不适。
绿豆汤煮30分钟能解毒
绿豆汤煮30分钟左右就可以将绿豆煮烂,此时解毒是极好的。煮汤时,先将绿豆洗净,再放入锅中用大火煮沸,想消暑的话,煮10分钟即可,想要解毒,煮汤的时间就要加长,在30分钟以上,将豆子煮烂,汤变得浑浊时,喝起来有沙沙的感觉,这样的绿豆汤解毒功效才得以发挥。
在炎炎夏日饮用绿豆汤,可以消暑益气、清热解毒。绿豆中含有大量的蛋白质、磷脂、等物质,能够及时补充身体所需要的营养,还能够促进食欲,改善食欲不振的状况。适量的饮用,可排出身体内的毒素,有效的预防荨麻疹之类的皮肤病。
煮绿豆汤,不要用铁锅,会影响汤的颜色,还会干扰绿豆的抗氧化作用。不要将绿豆汤表面的绿豆皮倒掉,其还有类黄酮、单宁等物质,对人体有益。体质寒弱的人不建议过多饮用,会加重四肢冰凉、腹胀、腹泻等状况。
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