孕期食谱大全

孕期食谱大全，女性在怀孕之后，就不能像没怀孕之前一样大吃大喝，对什么都不忌口，尤其是辛辣冰冷等刺激性很强的食物更得谨慎食用，现在小编就来给新手孕妈妈们分享一下孕期食谱大全。

孕期食谱1

1、 豆腐（北)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

2、 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

3、 火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

4、 葵花子仁：葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素；有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病、改善睡眠、增强记忆力等功效。

5、 小白菜：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。它能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持

平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。

6、 猪肉（肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血

温馨提示

1、 豆腐（北)：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

2、 鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

3、 猪肉（肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

孕期食谱2

一、孕期饮食注意事项

1、食物多样化，饮食清淡为佳

在怀孕期间，准妈妈饮食以清淡为宜，注意不能摄入过多的糖、盐和油。摄入过量糖可能会导致孕妇体重增长过快，不利于妈妈的身体健康和胎儿的分娩。摄入过多的盐会加重红娠期水肿及妇娠期高血压。

2、注意水分的补充

为了满足胎儿生长发育，羊水量会不断增加。因此，准妈妈需要不断地补充水分，以保证自己和胎儿的需要。

3、多吃蔬菜，水果适量

准妈妈一定要多吃水果蔬菜，水果蔬菜含有丰富的维生素、纤维素等营养物质，能够补充营养。但是水果的量要适度，孕早期每天250-300克，孕中晚期每天200-400克即可，少吃高糖含量的水果。

4、动物肝脏不能少，奶制品不能舍充

动物肝脏营养丰富，孕妇应每周吃1~2次，每次40-50克，但也不能贪食以免过量。当然，怀孕期间准妈妈也要注意补充奶制品所带营养。

5、少喝碳酸饮料，不吃方便食物

准妈妈还应该少喝碳酸型饮料，像可乐等碳酸型饮料，里面含有香精、色素及糖或糖精等物质，有的还含有磷酸、糖及咖啡因等物质。这些对于准妈妈和宝宝都是有害的。

二、孕期前三月营养食谱

孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，而且对膳食结构、食品选择等方面，也要十分注意。怀孕期间，宝宝不断甚至发育，需要充足营养供给，但增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的`均衡营养。怀孕前3个月是关键期。那么，孕妇前三月营养食谱要注意什么呢？

1、不宜长期高脂肪饮食

孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿患生殖系统癌瘤的几率。因为长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加。

2、不宜过量摄入高蛋白质

医学研究认为，蛋白质供应不足易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳计分泌稀少。但孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，引起腹胀、食欲减退、头晕疲倦等现象。

3、不宜高糖饮食

有大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使人体机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利孕妇优生。

4、不宜过度咸食

现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，建议每日食盐摄入量应为6克左右。

三、孕期吃什么水果好

水果中含有各种维生素、纤维素等营养物质，对准妈妈的新陈代谢和胎儿的生长发育来说都是不可或缺的。所以，在怀孕过程中，多吃水果，不仅对妈妈有益，对宝宝也有很大的好处，简直就是一举两得。那么，孕妇应该多吃什么水果呢？

1、苹果中含有磷和铁等元素具有补脑养血作用，是一种非常适合孕妇的温和水果，还富含脂质、多种维生素等营养成分，有利于胎儿大脑皮层的发育，促进后天记忆力的形成。

2、猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品。怀孕的前3个月，有可常食用猕猴桃。但也但并非人人皆宜。猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食。

3、在所有水果中，樱桃铁含量特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨等水果的20倍，而且它还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，经常食用可补血，帮助肠胃功能。

四、孕期怎么吃健康

在怀孕过程中，孕妇的身体发生着巨大的变化，所以孕妇的体质很特殊，在饮食上应非常注意。那么到底怎么吃才能保证宝宝和自己的身体健康呢？

1、菠菜是天然的叶酸补充剂：孕妇需要补充叶酸，因为叶酸对孩子有极大的好处，能预防新生儿的畸形。孕妇除了摄入叶酸含片，在饮食上也应该多加注意，菠菜作为最天然的叶酸补充剂，非常适合孕妇食用。

菠菜怎么烧呢？最好的办法是大蒜炒菠菜，因为这样不会破坏菠菜原有的口感。将大蒜拍碎备用，菠菜在炒制之前焯一下水，从而破坏掉其不容易被人体吸收的部分。最后将两者一同放入锅中翻炒即可。

2、水果茶香甜可口，维生素含量高，很适合孕妇食用。将自己喜欢的水果切成块后加入水一同炖煮。水煮的水果更适合孕妇的体质，因为水煮过后的水果不会寒凉，而且水果茶味道很好，受到准妈妈们极大的欢迎。

一般来说，孕妇体质虚弱，需要吃一些滋补的食物，但也不能过于滋补。要注意饮食的搭配和平衡，不能只专注于吃肉而忽略了水果和蔬菜的摄入。

五、孕期不能吃什么

由于体质特殊，为了保证自身和胎儿的健康，孕妇有很多饮食禁忌需要遵守。那么孕妇不能吃哪些食物呢？

1、生豆类：四季豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下容易引起中毒。

2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎、叶含有毒物质，食用生的、未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒。

4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素为龙葵素，比其肉质部分毒素含量高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死。

5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这可引起咽干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。

除了上述所列举的食物，还有许多食物都是孕妇在食用过程中需要特别注意的。如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，可以咨询医生，请医生根据自身状况来判断能否食用。

还需要说明的是，有些食物比如说螃蟹、薏米等，部分孕妇并不适宜过多食用。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量此类食物，也不必过于担心，一般并无大碍。