连吃一个月银耳的效果
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连吃一个月银耳的效果,银耳是生活中比较常见的一种滋补食材,银耳中富含多种维生素和矿质元素,吃银耳对于人的身体健康也是有一定的好处的,连吃一个月银耳的效果
连吃一个月银耳的效果1
连吃一个月银耳可以起到安神补脑、益气清肠、补脾开胃的作用,而且还能缓解便秘疾病的发生,具有很好的润肠通便的效果。银耳属于一种特别常见的食物,里边含有丰富的钙、镁、铁、硫、钾等微量元素,对于提高身体的免疫力有很好的功效。平时一定要注意养成良好的饮食习惯跟生活习惯,加强体育锻炼来增强自身的免疫力,保证充足的睡眠。
1、养阴健胃
银耳是一种滋补类良药,滋润而不腻滞,具有益气清肠、补脾开胃、安眠健胃、养阴清热、润燥等功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种比较好的补品,如坚持吃一个月的银耳可起到养阴健胃的效果。
2、补肺益气
银耳是具有润肺止咳、补益肺气的功效的,能提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,适合咳嗽和口干舌燥的人群食用,坚持食用可补肺益气,减少咳嗽。
3、美容养颜
银耳中中有天然的植物性胶质,这类成分是人体胶原蛋白合成的主要原材料,因此坚持食用银耳是可以滋润皮肤,对于皮肤的角质有比较好的滋养润泽的作用,能有效的延缓衰老,对于祛除黄褐斑、雀斑等也有一定作用,具有比较好的美容养颜作用。
4、增强免疫力
银耳中营养成分丰富,含有大量的多糖类,像海藻糖、甘露糖醇、多缩戊糖等肝糖,而且还含有丰富的硒等微量元素,经常食用可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。
5、减肥瘦身
银耳中是含有比较丰富的膳食纤维的,能够有效的刺激肠胃蠕动,促进消化,防止大便干燥,润滑肠道,刺激排便,减少脂肪的吸收,从而帮助减肥瘦身。
连吃一个月银耳的效果2
吃银耳有什么好处?
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的.作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
医药作用
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
银耳怎么挑选?
银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神,强心健脑等作用,有“滋阴补肾、润肺止咳、和胃益气之功”。因其物美价廉,故人人都能享用,而且不分四时。那么选购银耳时有哪些窍门呢?
一看:
千万不要购买“雪白”、“漂亮”的银耳,银耳的本色应为淡黄色,根部的颜色略深。好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀,而且肉质比较肥厚,银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。
二闻:
将银耳的包装塑料袋开一个小孔,好的银耳干燥无异味。如有刺鼻的味道,则说明其中二氧化硫的残留量较多。受潮、发霉、变质后的银耳闻起来会有一股酸味儿,建议不要食用。
三浸泡:
二氧化硫易溶于水,所以食用前可以先将银耳浸泡3-4小时,期间每隔1小时换一次水;烧煮时,应将银耳煮至浓稠状。
连吃一个月银耳的效果3
孕妇吃银耳的好处
1、提高免疫力
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,加强骨髓的造血功能。银耳因富含硒等微量元素,具有抗肿瘤作用,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。另外,银耳还可以提高肺组织的防御功能,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。
2、防止钙的流失
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对胎儿的生长发育十分有益。孕期维生素D缺乏,可影响胎儿的骨骼发育,并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。
3、美容养颜
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。很多孕妇都会发现自从怀孕以后,脸上就长出了黄褐斑,这主要是因为孕妇在怀孕期间荷尔蒙的变化促使体内黑色素暂时增加,因此孕妇不妨食用些银耳来防治黄褐斑。
4、缓解皮肤干燥
银耳90%是胶原蛋白,孕妇食用可以缓解皮肤干燥,嘴唇干裂,还有滋阴润肺,补脾安神的作用,是秋天进补的上乘佳品。还适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。
5、安神
孕期可能会荷尔蒙的变化,而使得自己心烦意燥,而白木耳素有安神的作用。因此孕妇适当的吃点白木耳对安度整个妊娠期也具有一定的帮助。特别是对于孕后期由于心理压力大,睡不着,或者失眠多梦者就具有很好的补益作用。
6、有助于减肥
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
孕妇吃银耳推荐食谱
银耳拌豆芽—缓解早孕反应
食材:银耳50克,绿豆芽200克,香油20克,青椒50克,精盐少许。
做法:
1、将绿豆芽去根洗净,沥去水分。
2、银耳用水泡发、洗净;青椒洗净,切丝。
3、将锅放火上,加水烧开,放入绿豆芽和青椒丝烫熟,捞出晾凉。
4、银耳也同样放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。
5、将豆芽、青椒丝、银耳放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。
银耳红枣汤—美容养颜
食材:银耳15克,红枣6个,枸10克,冰糖30克。
做法:
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟,撕成小片。
2、放入锅内,加水,大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上2个小时,即可。
银耳莲子汤—祛斑
食材:银耳10克,莲子6克,红枣10个。冰糖适量。
做法:
1、银耳泡发后,除去根部泥沙及杂质,撕成片状;红枣洗净去核,备用。
2、砂锅加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣、冰糖,先大火烧开,再用小火慢炖。
3、待银耳煮至熟烂,汤汁粘稠,盛入碗中即可。
银耳雪梨汤—治疗肺热有痰
食材:银耳50g、雪梨1个、冰糖40g、鲜百合少许。
做法:
1、先用水将银耳泡开,并把银耳黄色的根部去除,雪梨洗净去皮后切块,鲜百合需洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转小火慢炖20分钟。
3、在锅中放入冰糖和梨块,煮二十分钟后,放入百合,再煮15分钟后关火。
4、 关火后不要立刻打开锅盖,需再焖10分钟,之后便可开盖食用。
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