芝麻菜怎么吃
本文已影响1.43K人
本文已影响1.43K人
芝麻菜怎么吃,在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜,经常食用有较强的防癌症攻效,可促进细胞活性,有降肺气、利肺水等功能,对久咳有特效。下面小编为大家分享芝麻菜怎么吃。
芝麻菜怎么吃1
1、凉拌芝麻菜
食材:芝麻菜
做法:先将芝麻菜洗干净,放入沸水中焯一下,捞起沥干之后放入碗中,加入调味品搅拌均匀即可食用。
功效:凉拌芝麻菜有清热止血、清肝明目的作用,对于胃溃疡、痢疾、肠炎等疾病都有很好的治疗效果。
2、芝麻菜拌豆腐
食材:芝麻菜、豆腐
做法:先将豆腐放入锅中焯水,然后切成小块,之后将芝麻菜焯水后切碎,然后将芝麻菜和豆腐一起放入碗中加入调味品搅拌均匀即可。
功效:芝麻菜拌豆腐的口感清淡,并且营养丰富,不仅能够为人体补充各种营养,还有止咳平喘的功效。
3、清炒芝麻菜
食材:芝麻菜
做法:先将芝麻菜清晰干净,然后切成段,将锅烧热之后将芝麻菜放进去翻炒即可。需要注意的是,芝麻菜翻炒的时间不能过长,这样可能会影响口感。
功效:清炒芝麻菜清爽可口,营养物质丰富,不仅能够补充身体需要的营养,而且还有减肥、促进消化的作用。
4、山羊乳酪芝麻菜沙拉
材料:咸火腿肉(背肉为佳)250克,菜油1汤匙,圆形软山羊乳酪2小块,每块重约100克,芝麻菜(Rocket)或西洋菜85克,沙拉酱材料:,大蒜1瓣,全粒芥酱1茶匙,白葡萄酒醋2茶匙,特纯橄榄油2汤匙,盐、黑胡椒适量
做法
1、烤箱预热至240摄氏度。咸火腿肉去皮切丁。菜油加热,将咸火腿煎脆后放在厨用纸上沥干多余的'油。
2、制作沙拉酱:大蒜去皮拍碎,放入小碗中,和芥酱、醋、橄榄油等拌匀,加盐、胡椒。
3、烤盘上垫烤纸,乳酪横切为两半,放在纸上,烤5分钟,至乳酪开始融化、表面烤黄。
4、同时,将芝麻菜或西洋菜择菜洗净,沥干后与咸火腿肉一起放入碗中搅拌,倒入沙拉酱,轻轻拌匀,在上菜盘中排成圆形。
5、从烤箱中取出乳酪,在每份沙拉中央各放一块,立即上桌。
芝麻菜怎么吃2
芝麻菜的功效
1、在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜,经常食用有较强的防癌症攻效,可促进细胞活性。
2、有降肺气、利肺水等功能,对久咳有特效。芝麻菜可治疗尿频。芝麻菜中药称之为“金堂葶苈”。
3、芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。
4、能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。
芝麻菜的营养价值
含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半脱氨酸、蔗糖、山梨糖、乳糖、葡萄糖胺、山梨糖醇、甘露醇、侧金盏花醇以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等。
哪些人不能吃芝麻菜
阳虚体质,瘀血体质的人不适合食用。
芝麻菜的适用人群
一般人群可以吃,健康体质平和质,湿热体质,痰湿体质的人最适用。
芝麻菜的食用禁忌
无副作用。
黑芝麻可以减肥吗 黑芝麻吃多了会胖吗
黑芝麻发芽了还能吃吗 黑芝麻发芽后有什么危害
梦见芝麻杆上有芝麻是什么意思
用芝麻油可以炒菜吗
梦见芝麻杆上有芝麻是什么征兆
生黑芝麻和熟黑芝麻的功效与作用及禁忌
黑芝麻怎么吃最好?吃黑芝麻的好处有哪些?
芝麻菜的做法大全 芝麻菜的家常做法图 芝麻菜怎么做好吃又简单
芝麻菜怎么吃 芝麻菜怎么做才好吃
黑芝麻怎么吃效果最佳
荠菜和芝麻能一起吃吗?荠菜可以掺芝麻叶吃吗?
黑芝麻怎么吃治疗脱发
麻辣烫和冒菜到底有什么区别 麻辣烫和冒菜哪个好吃
芝麻菜的功效
芝麻与黑芝麻的营养价值及功效
胡麻油能炒菜吗 胡麻油怎么吃最好
寒露为什么要吃芝麻 寒露吃芝麻的寓意是什么
黑芝麻糊用开水还是温水 黑芝麻糊怎么冲不结块
黑芝麻怎么吃治白发变黑
黑芝麻丸有什么功效 黑芝麻丸什么人不能吃
黑芝麻怎么吃效果更好
芝麻油可以炒菜吗
黄磊手工水饺怎么做 黄磊做菜为什么爱放芝麻
梦见芝麻杆上有芝麻
芝麻羹怎么做?吃芝麻的好处
芝麻菜是什么
黑芝麻糊可以丰胸吗 黑芝麻糊怎么吃丰胸
白芝麻能做芝麻糊吗
黑芝麻和白芝麻哪个好 黑芝麻和白芝麻哪个含钙高
kaws和芝麻街什么关系 kaws芝麻街和芝麻街是同一个东西吗
怎样吃芝麻吸收的更好
黑芝麻对头发有什么功效与作用 黑芝麻吃多久白发变黑发
黑芝麻怎么吃治白头发