洗了水的青菜怎么保鲜
本文已影响1.87W人
本文已影响1.87W人
洗了水的青菜怎么保鲜,有很多人喜欢一次性把买回来的青菜都洗了,那这样真的可以吗,其实这样会破坏掉青菜原本的保护膜,导致存放的时间更短了,洗了水的青菜怎么保鲜。
洗了水的青菜怎么保鲜1
若是洗过的蔬菜最好不要很快的放入冰箱中保存,最好等上面的水分干了再放入冰箱里,由于清洗后会破坏蔬菜表面的蜡质,而潮湿的环境容易滋生大量的细菌,这样会很容易变坏,或者将蔬菜放在塑料袋里密封保存。
洗过的蔬菜的保鲜方法
在平时保存蔬菜的'时候,如果是洗过的蔬菜,最好不要立即的放入冰箱保存,如果非要洗的话,应等蔬菜上的水分晾干后再放入冰箱,或者在蔬菜的表面包裹一层吸水的纸巾,这样能更快的吸收水分,还能让蔬菜保鲜。
如果蔬菜清洗后就会容易滋生很多的细菌物质,一般情况下大部分的蔬菜上表面都会有一层蜡质,这样能起到保护的作用,而免受微生物的危害,如果清洗后就会容易破坏这种蜡质,从而就会让细菌进入内部,发生变质的现象。
而大部分的蔬菜喜欢阴凉的环境,最好将没吃完的蔬菜上的腐坏或者发黄的部分去掉,将其放在干净的塑料袋里,将袋口扎紧后在底部戳几个小孔,以利于透气,放在阴凉干燥的环境中,这样也能保存很久。
洗了水的青菜怎么保鲜2
首先清洗青菜
将清洗后的青菜沥干,一定要把青菜上的水分沥干。因为湿润的环境容易滋生细菌
密封青菜,可使用保鲜盒或保鲜袋,还可以使用牛皮纸,因为牛皮纸具有较强的的吸水性,可以将吸收青菜的水分,并返还给青菜
将密封好的青菜放进冰箱保存。
注意事项
青菜一般表面有一层蜡质保护其不受微生物的侵害,但清洗会破坏这层蜡质,容易滋生细菌,因此尽量不要清洗,直接保存。
青菜洗了隔夜保存可以放在冰箱冷藏。蔬菜用水清洗以后,会将蔬菜表面的自我保护层破坏掉,进而就会缩短蔬菜的存放时间,因此,用清水清洗过以后的蔬菜在3-4天之内食用完,以免蔬菜中营养物质发生流失。
洗了水的青菜怎么保鲜3
蔬菜用水清洗以后,会将蔬菜表面的自我保护层破坏掉,进而就会缩短蔬菜的存放时间,因此,用清水清洗过以后的蔬菜最好在3-4天之内食用完,以免蔬菜中营养物质发生流失,也会发生腐烂变质,进而会影响食用功效,也不利于身体吸收其中所含有的营养物质。
如何正确的存放蔬菜
蔬菜在存放之前,尽量不要用清水冲洗,蔬菜表面会有一层蔬菜自我保护层,用清水清洗以后,会破坏这层保护膜,在存放过程中,很容易就会导致蔬菜发生腐烂变质。
蔬菜在存放时,最好用保鲜膜包裹,减少蔬菜和空气的接触时间以及面积,就可减慢蔬菜变质的时间。
如何正确的清洗蔬菜
蔬菜的浸泡水洗法是最佳的清洗方法,也是清除蔬菜表面上有害污物、去除残留农药的基本方法。这种方法主要用于叶类蔬菜,比如菠菜、上海青、油麦菜、茼蒿、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用流动的请水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡。最好浸泡5-10分钟,可以很好的降低蔬菜中含有的农药物残留,浸泡后要用流动水冲洗2-3遍,去污效果更佳。
青菜如何保鲜时间长
鸡毛菜长大了是什么菜 鸡毛菜和青菜的区别
水煮青菜能减肥吗 水煮青菜放什么调料
青菜太多了怎么保存
保鲜膜男孩18岁了是什么情况:保鲜膜男孩事件始末
洗过的莲藕怎么保存才新鲜
怎么用淘米水洗脸 淘米水洗脸的步骤
洗了的青菜能放多久
蔬菜怎么保鲜
新鲜青菜咸菜的做法
蔬菜怎么放可以保鲜比较久
青菜洗了之后可以隔夜吗
冬天新鲜青菜如何长期保存
空心菜可以放冰箱吗 新鲜空心菜怎么保存
焯水芹菜保鲜储存方法
水芹菜如何保鲜?水芹菜怎么保鲜
开菜店怎么给蔬菜保鲜
洗了水的青菜怎么保鲜 洗了水的青菜如何保鲜
青菜储存保鲜方法
空心菜怎么保存 夏季空心菜怎么保鲜
洗干净的莲藕怎么保存才新鲜
鲜花怎么保鲜鲜花保鲜有什么秘诀
新鲜蔬菜如何保鲜
卖不完的蔬菜怎么保鲜
青菜可以放冰箱保鲜吗
如何清洗水果上的保鲜剂
冰箱放青菜怎么保存
芹菜怎么保存新鲜不烂
蔬菜放冰箱如何保鲜 蔬菜放冰箱需要洗吗
芹菜怎么保鲜时间长
洗干净的虾怎么保鲜
如何清洗水果上的保鲜剂?怎样去除水果保鲜剂
绿叶菜怎么保鲜极久