西兰花怎么炒鸡蛋好吃
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西兰花怎么炒鸡蛋好吃,鸡蛋与西兰花这两种菜品是我们经常吃的,二者都具有非常高的营养价值,放在一起做成菜也是我们常见的了,下面为大家介绍西兰花怎么炒鸡蛋好吃。
西兰花怎么炒鸡蛋好吃1
食材
鸡蛋 3个
西兰花 1朵
料酒 1勺
油盐 适量
方法/步骤
准备好原材料西兰花清洗净,切小朵。
鸡蛋加入适量的盐调味,1勺料酒帮助去腥,打散备用;
烧锅开水,加入几滴油和少许盐,放入西兰花进去焯水,变色后捞出;
热锅凉油,倒入打散的`鸡蛋液;
待蛋液微微定型后用筷子将它划散成小块;
放入焯好的西兰花;
加入适量的盐翻炒均匀即可享用。
西兰花怎么炒鸡蛋好吃2
食材
西蓝花 300g
鸡蛋 1个
食盐 适量
香油 适量
方法/步骤
鸡蛋打在碗里,放少许盐搅成蛋液。
将西兰花切成小小棵,用水侵泡5-8分钟,清洗干净。
锅中水开后,加入西兰花、油、盐煮至变软。捞出沥干水份。
热油锅,把蛋液倒进去,洒上适量盐,摊成蛋皮,装盘待用。
再起一油锅,放西兰花炒。
将鸡蛋倒进去一起炒。
可以起锅了。
西兰花怎么炒鸡蛋好吃3
西兰花200g,鸡蛋20g,油5g,盐5g,海鲜酱油5g。
焯好的西兰花打一个鸡蛋,加少许盐,把鸡蛋搅拌均匀。
在锅中倒油,倒入鸡蛋,把鸡蛋炒熟成大块,放入西兰花,出锅装盘后,撒少许海鲜酱油,提鲜味即可。
总结如下。
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