西兰花怎么炒鸡蛋好吃

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西兰花怎么炒鸡蛋好吃,鸡蛋与西兰花这两种菜品是我们经常吃的,二者都具有非常高的营养价值,放在一起做成菜也是我们常见的了,下面为大家介绍西兰花怎么炒鸡蛋好吃。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃1

食材

鸡蛋 3个

西兰花 1朵

料酒 1勺

油盐 适量

方法/步骤

准备好原材料西兰花清洗净,切小朵。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃

鸡蛋加入适量的盐调味,1勺料酒帮助去腥,打散备用;

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第2张

烧锅开水,加入几滴油和少许盐,放入西兰花进去焯水,变色后捞出;

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第3张

热锅凉油,倒入打散的`鸡蛋液;

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第4张

待蛋液微微定型后用筷子将它划散成小块;

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第5张

放入焯好的西兰花;

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第6张

加入适量的盐翻炒均匀即可享用。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第7张

西兰花怎么炒鸡蛋好吃2

食材

西蓝花 300g

鸡蛋 1个

食盐 适量

香油 适量

方法/步骤

鸡蛋打在碗里,放少许盐搅成蛋液。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第8张

将西兰花切成小小棵,用水侵泡5-8分钟,清洗干净。

锅中水开后,加入西兰花、油、盐煮至变软。捞出沥干水份。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第9张

热油锅,把蛋液倒进去,洒上适量盐,摊成蛋皮,装盘待用。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第10张

再起一油锅,放西兰花炒。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第11张

将鸡蛋倒进去一起炒。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第12张

可以起锅了。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第13张

西兰花怎么炒鸡蛋好吃3

西兰花200g,鸡蛋20g,油5g,盐5g,海鲜酱油5g。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第14张

焯好的西兰花打一个鸡蛋,加少许盐,把鸡蛋搅拌均匀。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第15张

在锅中倒油,倒入鸡蛋,把鸡蛋炒熟成大块,放入西兰花,出锅装盘后,撒少许海鲜酱油,提鲜味即可。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第16张

总结如下。

西兰花怎么炒鸡蛋好吃 第17张

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