窝蛋牛肉粥图片
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窝蛋牛肉粥图片,牛肉是很多人喜欢吃的一种肉类,具有补脾胃,益气血,强筋骨之功效。常用于脾胃虚弱,气血不足,虚劳羸瘦,腰膝酸软,以下为大家分享窝蛋牛肉粥图片。
窝蛋牛肉粥图片1
窝蛋牛肉粥的做法步骤
1. 准备所有材料,米提前下锅,牛肉切片,用少许姜丝,胡搅碎和盐,腌制一小会,像平常煲粥一样,煲到粥变稀烂的时候,调入少许盐入味备用
2. 调好味的粥再次盖上电饭煲的盖子,待粥重新烧开至表面不停冒泡,就是在粥温度最高的时候,把牛肉片倒下去
3. 用筷子迅速的搅散牛肉,表面断生的时候关火(这时候牛肉大概七八成熟,关火盖一下盖子大约一分钟时间就基本全熟了)
4. 大碗放入微波炉高火叮50秒直烫手,用隔热手套取出
5. 舀入牛肉粥,磕入一只鸡蛋,撒入葱花香菜即可享用。
窝蛋牛肉粥图片2
窝蛋牛肉粥的做法
准备所需材料
牛肉洗净切片,加入姜丝、料酒、玉米淀粉、盐、酱油、食用油
然后拌匀腌制10分钟
大米粥坐炉子上烧滚,然后加入拌好的'牛肉
加入适量的盐
轻轻的搅拌一下,然后加入菜芯叶
待牛肉熟了后,加入葱花,然后关火
最后加入生鸡蛋即可出锅
窝蛋牛肉粥图片3
牛肉切小片(建议用牛排,比较嫩) ,加入姜丝,滴入花生油,加入生抽腌制十分钟
煮好四碗白粥放至煮锅,再烧开。(粥用电饭锅煮就好)
加入腌制好的牛肉,搅拌均匀
盖上锅盖调小火煮两分钟
打开锅盖,调大火,一边加入鸡蛋,一边搅拌开
加入葱花,稍搅拌即可
出锅开吃
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