牛肉粥怎么做好吃
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牛肉粥怎么做好吃,脾胃不好的危害性很大,如果不及时调理的`话,对身体是有伤害的,大家都知道养胃要多喝粥,因为粥比较容易消化,可以减轻消化负担。下面来介绍牛肉粥怎么做好吃。
牛肉粥怎么做好吃1
食材
牛肉 50g
生粉 20g
姜 10g
胡萝卜 30g
大米 100g
芹菜 10g
葱花 10g
方法/步骤
煮制稀饭
牛肉切片,放入生粉,放入食用油,抓拌均匀,砂锅放入姜片,胡萝卜,猪油,水开放入大米,煮10分钟后放入花生酱。
放入牛肉
放点盐,放点鸡精,放一点味精,2分钟之后,放入腌好的牛肉片,迅速搅匀。
加入辅料
继续大火煮至沸腾后,加入芹菜,葱花,胡椒粉,蒜头油,搅匀即可出锅了。
牛肉粥怎么做好吃2
食材
大米 150g
牛肉 200g
姜 少许
葱 少许
胡椒粉 少许
酱油 一小勺
鸡蛋清 一个
食用油 适量
盐 3g
方法/步骤
先把米洗好冷水浸泡半个时,再煲开调小火煲40分钟。
牛肉清洗干净备用。
把牛肉切好放到盘子里,然后加入姜丝、胡椒粉、酱油、鸡蛋清、食用油、盐,搅拌均匀,腌制半个小时后待用。
待粥煲够时间再把腌制好的牛肉放入粥里搅拌均匀,盖上锅盖至牛肉熟了即可熄火了。
撒上葱花或者香菜,一道美味、滑口、鲜娕的牛肉粥就做好了。
牛肉粥怎么做好吃3
食材
牛肉,大米 适量
葱末,面粉,胡椒粉,青菜,盐,料酒,蚝油,姜丝 适量
方法/步骤
需要准备以下材料。
首先将牛肉切薄片,加入淀粉,白胡椒,料酒,盐,蚝油,姜丝,拌匀。
封保鲜膜存入冰箱腌制一晚。
将青菜切段备用,起锅烧水将大米倒入锅中,大火煮开慢慢熬至白粥煮到糜烂。
粥再次煮开2-3分钟,加入青菜搅匀,再加入白胡椒,少许盐调味,关火撒上葱末即可出锅。
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