电饭煲做银耳汤的步骤
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电饭煲做银耳汤的步骤,银耳汤是非常适合女人吃的食物,能够很好的补充胶原蛋白,日常常喝银耳汤的话不仅有生津止渴的功能,同时对于安眠,促进脾胃的健康也是有很多的帮助的,以下分享电饭煲做银耳汤的步骤。
电饭煲做银耳汤的步骤1
银耳加一勺淀粉,用冷水浸泡约2小时左右
泡发后,去掉黄色的根部
在反复重新几遍,然后撕成小朵
放入电饭锅中
加银耳5倍量的冷水,按下煮饭键,煮至水开后,开盖用筷子向同一方向迅速搅拌15秒
在加入适量的红枣和冰糖(喜欢就多放一些,不喜欢可以少放一些)
加入红枣和冰糖后,开盖在煮10分钟,时间煮久一点也可以(一定要开盖,不然会溢出来),然后在加入枸杞(我不喜欢枸杞,所以只放了几粒),在煮5–10分钟,就可以啦!
现在可以关掉电源了,可以看到有出胶啦!放凉后出胶更明显,很好喝的`哦!
电饭煲做银耳汤的步骤2
1、首先准备好所有需要用到的食材。
2、接着用温水将银耳泡开。
3、将泡好的银耳去蒂,撕成小朵,撕得越小越容易出胶,这一步很关键哦!
4、将撕好的银耳放入电饭煲内,再加入适量的清水。
5、将电饭煲调成煮汤粥模式,然后让它开始煮就好了。
6、待煮成粘稠状时,丰富的胶质就被熬出来了,再根据个人的口味加入适量的冰糖。
7、当冰糖化开后就可以加入红枣和枸杞一起煮了,红枣我是去了核的哈。
8、然后再煮10分钟左右就可以了。
9、出锅装碗。
10、成品图。
电饭煲做银耳汤的步骤3
将鲜银耳洗净,撕成小块备用
将红枣用剪刀剪开去子,备用
将准备好的银耳,红枣,枸杞,冰糖放入电饭煲加水,水漫过银耳3分之2,盖上盖子
电饭煲调到粥汤的位置,熬好后它自己会自动跳掉
一碗美味的银耳红枣枸杞汤就熬好了
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