桂圆肉的吃法有哪些
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可以直接吃,也可以泡水喝、桂圆红枣煮鸡蛋、枸杞桂圆鸡蛋羹、桂圆红枣炖乌鸡等。
桂圆又被大家称为龙眼,它是一种具有滋补作用的食物。刚从树上摘下来的时候,可以作为水果直接食用,晒干之后,可以将果实上面的肉做成其他营养食物吃。
1、桂圆肉的好处
龙眼具有滋补的作用,是一种补气养血的好食材,女性朋友们多吃一点,可以让你的脸色看起来更加好看一点。
新鲜的水果储藏时间比较的短,所以人们采取了一些方法将它脱水做成桂圆干,那么桂圆干的吃法有哪些?养身达人来教你这几种做法。
2、桂圆红枣煮鸡蛋
准备一些桂圆干,将外面的壳去除之后,留下桂圆肉,还需要一些红枣干。锅里面放入一些清水;
将枣干和桂圆肉一起放进去炖煮,等到水煮沸腾了,敲入一个鸡蛋进去煮。再次煮15分钟,等到鸡蛋煮熟了之后,加入一些冰糖或者是红糖就可以吃了。
3、枸杞桂圆鸡蛋羹
先将鸡蛋用敲开放入碗里面,用筷子将它搅散成鸡蛋液,桂圆干和枸杞干均匀的铺在鸡蛋液方面。将它放入蒸锅里面,蒸15分钟,看到鸡蛋液完成凝固了,就可关火了,时间太长久了,鸡蛋的口感就不好了。
4、桂圆红枣炖乌鸡
准备好乌鸡肉,建议大家从市场买已经处理好的乌鸡,这样买回来只需要将它剁成块状就好了。
还需要准备一些红枣和桂圆肉,用水将它们先冲洗一下。砂锅里面放入乌鸡肉块,加入一些生姜片进去可以去除腥味,倒入一些清水进去,使用中火慢慢的炖煮1个小时,紧接着加入龙眼肉和红枣一起炖。
再次炖煮30分钟,然后大家可以根据自己的口味增加一些调味品进去。建议增加一些冰糖块进去口感会比较的好,因为红枣和龙眼是带有甜味的。
桂圆肉的功效
桂圆肉是一种常见的水果,其味道香甜,营养丰富,深受人们的喜爱。除了口感上的诱惑之外,桂圆肉也有着很多的营养价值和药用功效。
1、补血养颜
桂圆肉是一种很好的补血食物。它富含铁质和维生素C,能够促进人体血红蛋白的合成,提高血液含氧量,从而舒缓疲劳和提高身体免疫力。
此外,桂圆肉还含有多种氨基酸和维生素E,能够帮助皮肤细胞再生,延缓皮肤老化,让人们容光焕发、有光泽。
2、消食去积
桂圆肉具;有一定的健脾开胃、消食去积的功效。因为它富含膳食纤维和多种酸性成分,可以促进肠胃蠕动,增加食欲,减少胃肠积滞。
此外,桂圆肉中还含有一种天然芳香化合物桂皮醇,能够刺激胃肠道的神经,促进胃肠蠕动,有助于消化和排便。
3、调节神经系统
桂圆肉中含有一种叫做桂皮醇的成分,具有良好的镇静、安神、抗抑郁的功效。它可以刺激大脑内神经递质的.产生,改善睡眠质量,缓解疲劳和神经紧张状况。此外,桂皮醇还能够促进血液循环,保护心血管系统健康。
4、增强免疫力
桂圆肉中富含多种天然抗氧化物质,如烟酸、维生素C、维生素E等,能够减少自由基对人体的损害,轻松抵御细菌和病毒。
此外,桂圆肉还含有一种叫做谷胱甘肽的化合物,能够增强人体免疫力,提高抗病能力。因此,经常食用桂圆肉有益于预防各种疾病,保持身体健康。
5、女性常备美容食品
桂圆肉是一种极为适合女性食用的美容食品。因为它除了补血养颜、促进细胞再生之外,还能够平衡内分泌系统,调节月经周期,有助于缓解经前不适和痛经的发生。
此外,桂圆肉还能够增强女性的生殖系统和荷尔蒙分泌,起到保健的作用。
总之,桂圆肉是一种营养丰富的水果,具有补血养颜、消食去积、调节神经系统、增强免疫力、女性常备美容等多方面的功效和健康效益。
它还有良好的口感和广泛的适应范围,无论是烤制、煮汤、泡茶或生食都非常适合。因此,大家可以将桂圆肉作为日常饮食中的必备水果之一,享受它带来的健康和美容助力。
(1)桂圆板栗鸡汤
功效:养气补血的桂圆干搭配养胃补肾的板栗,对于身体的脾胃肾脏都很有滋补效果。
材料:鸡半只,板栗259克,桂圆揉15颗,红枣10颗,鸡蛋3个,枸杞适量,姜1块,党参25克,黄芪25克。
做法:
1、先将黄芪,党参,枸杞,红枣洗净,用水泡一下。板栗用开水煮一下去掉外皮。
2、将鸡用刀斩成几块,在锅中烧水焯一下去掉鸡肉里面的肥膏。
3、锅中烧开水,放入鸡肉,黄芪和党参,然后转大火烧开后,再放入红枣和桂圆肉。
4、放入鸡蛋和姜,煮沸后继续煮大约40分钟放入板栗和枸杞。
5、再继续熬煮30分钟,等待板栗煮熟就可以起锅了。
(2)桂圆小米粥
功效:小米是一种具有安神养血的食材,搭配桂圆莲子等,补血安神的效果更佳明显。
材料:小米适量,桂圆肉20克,莲子20克,枸杞10克。
做法:
1、将莲子和枸杞用清水浸泡,莲子至少要泡2个小时以上。
2、在砂锅中加入莲子和水煮开,然后转小火继续煮20分钟。
3、加入桂圆肉和枸杞,煮十分钟后放入红糖搅拌均匀即可。
(3)桂圆红枣茶
功效:桂圆搭配红枣,特别适合女性朋友饮用,具有安神养血的功效。
材料:桂圆肉20克,红枣5颗,红糖适量。
做法:
1、将红枣用剪刀剪碎,然后在锅中加入清水,红枣,桂圆肉。
2、用大火煮开,撇去汤上面的浮末。
3、继续焖煮大约半个小时,等待汤呈现微微的枣红色,加入红糖。
4、然后将红糖搅拌均匀,等待再次沸腾即可关火。
桂圆肉怎么吃最好
桂圆肉吃法其实还挺多种多样的,一般来说建议直接吃或者泡水喝,炖汤都是不错的选择。
桂圆肉怎么样
看起来高大上,颗粒分明,能清晰地看到焦黄色的果肉,金属盖,生产日期醒目清晰可见,打开盖子还有一层保护膜,保持干燥和密封,能清晰地看到焦黄色的一颗颗果肉,晒的比较干。
和其它家桂圆干比较,左边金属盖上为试用品,右边塑料盖上的是另外家,试用货品颜色相对淡一点,没有那么深;
试用品干吃爽口开胃,甜而不腻,另外家桂圆干相对甜了,试用品相对湿润一点,另外家桂圆干一点。
泡了红枣桂圆姜茶,汤汁淡黄色,有股淡淡的.清甜,泡好后果肉吃起来也很不错,清甜爽口。
煮了红枣桂圆银耳汤,桂圆味入汤中,汤汁淡甜,果肉吃起来有点渣,煮过后入口相对味道差点,个人更喜欢干吃和泡茶。
桂圆干软硬适中,甜度很高,比超市里面卖的桂圆干好吃!桂圆干的干湿度刚刚好,这个季节在北京完全可以放在屋子里,不用放冰箱!每个果干的大小均匀,应该是很大的桂圆晒成的!
干吃每次都能吃十来个,如果再多,就太甜了!
每次做粥,煲汤也可以放一些,味道非常好!我们家里人都很喜欢吃!而且一点渣子都没有 ,很干净!
桂圆肉优缺点优点:外包装设计清晰可见,干吃果肉甜而不腻,泡茶喝有股淡淡的清甜,煮汤入味滋养,是女性秋冬必备佳品,个人更喜欢干吃和泡茶。
缺点:可能是店家自晒的,能清晰地看到桂圆干上有稻草一样的东东,卫生有待加强,另外个人喜欢更干燥一点的,其它没有问题。
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