金桔椰蓉蜜饯的做法
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金桔富含维生素C,经常食用对皮肤益处多多。人们对于金桔这种食材通常最多的做法就是金桔椰蓉蜜,那么有没有小伙伴想要知道怎么做的呢?不妨跟随小编的步伐一起来看看下面内容吧!喜欢的话就收藏!
食材:
金桔250g,冰糖80g,盐适量,椰蓉适量
步骤:
1、金桔放入水中,打湿表皮后捞出,加适量盐,用手不断揉搓,去除表面杂质后,再清洗干净;
2、用刀将金桔对切祛籽,倒入小锅,加入清水没过食材;
3、加入冰糖,大火煮开后,转中小火慢慢熬煮至金桔变软,色泽清澈时捞出,铺在烤盘上;
4、放进提前预热到100度的.烤箱中层,上下火100度烘烤23分钟。撒上椰蓉,就OK咯!!!
金桔蜜饯的做法
做法一:
1、金桔洗净沥干水,用刀子在桔子底部划十字,然后放入开水中煮3分钟,捞出沥干备用
2、锅中放入冰糖和水,中小火煮至冰糖溶解,把金桔放入锅中,中小火煮约40分钟,中途要搅拌数次以防粘底
3、快出锅时加入盐,轻轻搅拌均匀
4、冷确后装甁保存即可
1、金桔加盐浸泡10分钟
做法二:
2、桔子切十字花刀
3、处理好的金桔放入锅中加冰糖加水
4、大火煮开小火慢熬
5、熬至汤汁浓稠即可
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