吃糯米胃不舒服是什么原因
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吃糯米胃不舒服是什么原因,米能养身体,但是不少人在吃了糯米饭以后感觉身体非常的不舒服,但是有一些人吃了又没有问题,很好消化,下面小编带大家简单了解一下吃糯米胃不舒服是什么原因。
吃糯米胃不舒服是什么原因1
医药学古书觉得檽米能够“健脾开胃”,但现如今我们却经常听见权威专家们叮嘱“檽米不容易消化吸收,消化吸收工作能力不太好的人要少吃”。到底檽米对我们的胃是好還是不太好,这让很多人很困惑。有权威专家就表述说,不建议多吃檽米,是由于檽米的消化吸收速度更快,可是它消化吸收不彻底。通俗化点说就是说可能吃完5斤檽米却只有溶解3斤,还得剩2斤一些地区消化吸收不上。
那麼问题来啦,即然檽米不容易被彻底消化吸收,为何又会有利肠胃呢?当代科研说明:檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b2及木薯淀粉等,为清补健壮品。而檽米在中医学中被觉得具备补气血作用,因而可以推动血气血流量,具备“健脾胃养胃”的作用。实际上全是一个含意。
吃完檽米胃胀痛不消化该怎么办
檽米一类的食材不仅不易消化吸收,还非常容易产酸,因而不建议老年人、小孩和消化吸收工作能力不太好的人很多服用,因此针对一些脾胃虚寒的老人和少年儿童而言檽米不是应多食的,摄取量只需要自身不容易难受就可以。
檽米应当如何吃才算是最有益于消化吸收的呢
檽米在加温情况下,支链淀粉会融化,有益于被胃蛋白酶溶解,更易于消化;而一旦其制冷,则会脆化回生,分子结构间凝结提升,不易被消化吸收。总而言之,吃热的比吃凉的更易于消化!
吃糯米胃不舒服是什么原因2
吃了糯米之后胃部不适,主要是因为糯米是一种不容易消化的食物,如果平常胃动力不足,胃蠕动过缓,在进食糯米之后就可能会出现消化不良的情况,这就可能会导致胃部不适。出现这种情况,可以通过口服多潘立酮片或者是健胃消食片,促进糯米的消化吸收。并且在胃部不适期间一定要进行清淡饮食,少吃一些油腻难以消化的食物,以免加重胃部的负担。
哪些人不适合吃糯米?
虽说糯米只要吃得对并不会导致消化不良,但由于热量高且容易消化,以下人群不宜吃糯米:
糖尿病患者
糯米的升糖指数很高,特别是糯米制品醪糟,经发酵后,淀粉已被部分水解,消化速度堪比白糖,此外,对糖尿病患者而言,汤圆、年糕等的糯米制品也是应该少吃为妙。
肠胃功能不好的人
糯米放凉后消化难度会大大增加,如果肠胃不好的人再吃凉粽子等的食物可能会发生胃胀,甚至食而不化。
正在减肥的人
糯米热量很高,每100克糯米的能量为348千卡。此外,糯米所含有的糖分在经过转化后成为葡萄糖,很快就会转变成为脂肪,然后堆积在体内。对于减肥的朋友来说,最要命的是,糯米还会改善你的食欲,容易让人产生饥饿感,导致进食量的增加。
吃糯米养胃还是伤胃呢
在《本草纲目》中记载,糯米是肺气之谷、能健脾养胃。特别是血糯米,有很好的养胃功效。大家可以把糯米熬成粥,或者是制作成粽子等糯米类的美食,对于胃寒的人,经常有腹泻症状的人群有好处。
确实是有一定的暖胃御寒的功效。这跟糯米有着好消化的特点脱不了关系,但也正是因为糯米有多个吃法,在养胃上面,大家还需吃对了。
吃对糯米,则需热着吃:
热吃糯米,有一个非常好的好处,就是糯米分解的速度比较快,也正是因为这点,有很多人热吃糯米,会觉得非常的舒服,并没有出现肠胃上面的多种不适,适合肠胃虚寒的人群食用。
但这里要特殊对待的是糖尿病患者,因为热吃糯米好消化的原因,反而会助长餐后的血糖水平。因此,如果是糖尿病患者用糯米养胃的话,还需少吃热的糯米,避免养胃不成,反而会身体健康带来更大的负担,那样就不值当的了。
吃错糯米,不要冷着吃:
如果你是因为胃胀而引起的不舒服,也要当心糯米了。特别是冷着吃糯米的做法,放凉之后的糯米,首先它的.黏软性是非常强大的,对于有胃胀的人群,不仅不容易消化吸收,还会因为这样的吃法,很有可能让肠胃出现消化不良的情况。
再加上如果你是食用的带有脂肪的糯米美食,如肉馅的粽子、放肉的粥等等,更会拖慢肠胃的消化能力,对肠胃的健康不利。因此,对于有胃胀的人群,还需适量的吃热糯米,如更易消化的糯米桂圆粥,在晚餐的时候食用,还具有安神助眠的好处,更是美味佳肴的主食。
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