雪莲果是红薯吗
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雪莲果是红薯吗,雪莲果和红薯的外观非常相似,所以很多人认为是同样的东西。其实雪莲果和红薯是有区别的。它们不是相同的东西。那么,雪莲果是红薯吗,下面让我们来看看它们的区别吧!
雪莲果是红薯吗1
雪莲果是地瓜吗
从果实来看两者很像,看不出什么区别,但味道却不一样, 红薯的主要成份是淀粉,而雪莲果却是地下水果,富含维生素和矿物质,雪莲果不仅可以生吃,还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。肉质上也有所不同。
雪莲果的学名叫菊薯,属于菊科植物,因形似薯块而得名,归属于薯芋类蔬菜;属低热量食品,适合糖尿病人及减肥者食用。香蕉和芋艿一起入胃会引发酸胀,和马铃薯一起吃会使面部起斑。雪莲果是否也与香蕉相克,不得而知。 个人多次食用雪莲果、香蕉和其他水果拼盘,并未出现任何不适感觉,也许只要食用不过量应该是没有问题的。
雪莲果,学名"yacon"(亚贡,或者阿贡),即"神果"之意,在中国四川被称作"万根苕",属菊科,是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用。
雪莲果和红薯的区别
雪莲果易种好管理,适合现代人食用,特别是老人和儿童和心脑血管病人、消化道疾病患者、手术后的病人极好的滋补上乘果品,对于运动量少的办公室人员和白领阶层不可缺少的保健果品,尤其是便秘患者更是一济天然的绿色药品,避免了吃清肠泻药对身体的负面影响,可以说,今后的家庭的保鲜柜里可以没有苹果、葡萄、橘子、桃等水果,但不能没有雪莲果。
雪莲果长相的确像红薯,可它跟红薯,那可是天壤之别。红薯的主要成份是淀粉,而雪莲果却是地下水果,富含维生素和矿物质;雪莲果的杆、叶像麻类植物;果实成熟的时候,在枝条顶部开出的是太阳花,雪莲果的果实和种子是分开长的,但又是同生的,种子部份长得特像姜、果实部份像红薯,而且它有很多的功效,三高症状的人吃了,可以降脂、降压、控制胆固醇。
红薯,原名番薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯民间里大多数人叫作番薯,是一年生草本植物。叶片生长一般为椭圆形,花冠有很多种颜色,最多的是粉红色、白色、紫色。埋在地下的部分多为椭圆形的块根。红薯在中国北方也叫做地瓜,是非常重要的食材。
雪莲果要怎么吃对我们的身体最好呢
雪莲果外国名叫“阿贡”,天生娇贵,生长在地下,俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物,无需化肥和农药,真是天然雪莲果。它含有大量水溶性纤维,较高的果寡糖和20多种人体必须的氨基酸,还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质,属低热量食品,具有清凉退火、清血解毒的功效,生吃可祛除青春痘、便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,适合糖尿病人和减肥者食用。掌握雪莲果的吃法,知道雪莲果怎么吃就是在科学的用雪莲果呵护着你的.身体。
雪莲果是红薯吗2
雪莲果为什么叫雪莲果
1、营造好的品牌印象。
雪莲果原产地在南美地区,其学名叫yacon,翻译过来可以音译成亚贡,这个名字有着神果的含义,但在我国引进种植时间不长,而雪莲花在我国也是一种被称之为“百草之王”的药材植物,很多新的水果、花卉植物,都会起一个很好听的名字,雪莲果也是如此,借用雪莲之名,一来是为了销售有个好的噱头,二来有个好的寓意,这样就能快速被大众所接受,获得好的销量。
雪莲果与雪莲花有关系吗
2、没有关系。
天山雪莲也被叫做雪莲花,是菊科风毛菊属植物,是我国原产特有植物;而雪莲果是菊科菊薯属植物,原产于南美,八几年的时候引入日本,后来通过各种渠道才引进我国,我国种植雪莲果时间并不长,只有短短的十来年的时间,雪莲花和雪莲果两者虽然同属菊科,但是菊科是个非常大的科,而且雪莲果与天山雪莲,无论是在生物学上,还是在生长环境上,还是在外形上,都没有任何近似的地方,所以两者基本没啥关系。
雪莲果为什么跟番薯一样
3、除了外形形似并非一样。
从雪莲果的外形上就能看出来,雪莲果长得像红薯,而它与红薯很多地方都相似,都是块茎植物,能吃的部分都埋在土里。
但实际上,雪莲果与红薯的关系也不大,红薯是葵花科番薯属的植物,雪莲果是菊花科的,两个植物之间有着不同科的差距,而且口感上相差也较大,雪莲果果肉如雪梨一般晶莹剔透,生吃起来香甜多汁,而红薯生吃是比较坚硬的,适宜加热蒸煮烤食。
雪莲果的营养价值及功效
4、雪莲果味甘、苦,性寒,归肝、脾、肾经,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、钾、磷、钠、等多种营养物质,食用具有润肠通便、清肝解毒、降火、辅助降血糖、减肥瘦身、开胃生津、增强免疫力、养护肠胃的功效和作用。
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