红薯和紫薯的区别 红薯和紫薯哪个热量高
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【导读】:红薯和紫薯都属于粗粮类,那么红薯和紫薯的区别是什么?红薯和紫薯哪个热量高?下面就和爱秀美小编一起来了解下吧!
红薯和紫薯颜色不同,营养价值不同,糖分含量不同。
1、紫薯跟红薯颜色不同。紫薯是紫色的,红薯是黄色的。
2、紫薯跟红薯营养价值不同。紫薯营养价值高。 紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。
3、紫薯跟红薯糖含量不同。红薯糖含量较高,甜度大。因为糖分高,烤红薯口感就较甜,使得烤出来的甘薯香气浓郁,散发着迷人的焦香气。
红薯比紫薯的热量高。
适量的食用紫薯是可以帮助减肥的,紫薯中含有丰富的纤维素,可以帮助清肠瘦身,另外紫薯的营养价值高,但是热量和脂肪含量都比较低,所以可以帮助减肥。
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生100千卡左右的热能,为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。另外紫薯含有高膳食纤维,膳食纤维一方面能吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。另一方面,又能促进肠胃蠕动,清理肠胃,同样有减肥作用。
紫薯的热量比较低,脂肪含量更是为0,其中还有比较丰富的蛋白质和18种容易被人体所吸收的氨基酸,维生素和磷铁元素也是非常丰富的,所以说,吃它不但可以帮助自己减肥,还可以在很大程度上帮助你补充身体所需要的营养成分呢,也因为这样,不少人在减肥期间都会尝试利用它来做成美食服用,所以,想要减肥的你不妨也试试看利用它来减肥效果是否理想。
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