什么粥对肠胃有好处
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什么粥对肠胃有好处,一般在很多地方都有卖粥的,粥对于胃不好的人来说,特别养胃。粥对我们的身体有很多的好处,也有很高的营养价值,那么,什么粥对肠胃有好处?今天为大家分享一下吧。
什么粥对肠胃有好处1
1、芡实山药粥
山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品。芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富,易消化吸收,和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。芡实山药粥补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚腹泻,肾虚遗 精,慢性久痢,虚劳咳嗽。
做法:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。
2、鲜芦根粥
芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者,表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,则不宜服此粥。
做法:新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。
3、板栗冰糖粥
板栗冰糖粥具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。
做法:板栗50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖调味即可食用。
什么粥对肠胃有好处2
养胃粥1:红薯甜粥
功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、及多种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。
做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
养胃粥2:莲子芡实粥
功效:莲子芡实粥能健脾益气养胃,补肾固精。
材料:莲子50克,芡实15克,大米300克。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中,加入适量的水,用文火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
养胃粥3:杏仁红豆粥
功效:红豆性温和、味甘甜,有丰富的矿物质和维生素,有养胃护脾的'功效。大枣有保肝护肝的作用。杏仁促进消化和吸收,也有缓解便秘的功效,可以体内降低胆固醇水平。红豆杏仁粥,是一道健康的益气养心、润肺排毒、养胃护脾的好粥。
材料:大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。
做法:大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入焖烧锅的汤桶,一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟。把初步加热好的粥桶,放入外锅中,盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开,就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。
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