鸡肉和藕可以一起吃吗
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鸡肉和藕可以一起吃吗,莲藕是很常见的食物,含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那鸡肉和藕可以一起吃吗?下面是我为大家整理的相关信息供大家参考使用。
鸡肉和藕可以一起吃吗1
鸡肉和藕可以一起吃,莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;而鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、烟酸等营养元素,这两种食物成分不相克,可以一起食用。尤其是莲藕炖鸡,有健脾开胃、益气养血、增强免疫力的作用。
山药莲藕可以一起吃吗
山药莲藕可以一起吃,莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C等;山药中含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、胡萝卜素以及磷、钾等营养元素,两者的食物成分不相克。
山药和莲藕一起吃的好处
1、健脾补胃
莲藕和山药入脾、胃经,加上山药也属药食两用的滋补品,所以这两者一起食用,对脾胃是有一定的帮助作用的。
2、减肥瘦身
这两种食物的热量都比较低,一起食用可以帮助减肥,适合减肥期间的人群食用。
3、止血降压
莲藕中含有的单宁物质具有收缩血管的作用,具有止血的作用;山药中含有的皂苷可以降低胆固醇及甘油三脂的含量,所以对高血压也有一定的预防作用。
鸡肉和藕可以一起吃吗2
如何挑选莲藕
1、藕节粗且短: 藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。
2、藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软。
3、外形要饱满: 莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的'莲藕。
4、带有湿泥土: 没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置於阴凉处约1周。
5、内外皆无伤: 购买莲藕时,要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着,选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。
6、颜色勿过白 :市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白,不建议购买。
7、色黄无异味: 莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色,如果发黑或有异味,不建议选购。
8、通气孔较大: 如果是已经切开的莲藕,可以看看莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕比较多汁。
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