雪梨的保存方法
本文已影响2.14W人
本文已影响2.14W人
雪梨的保存方法,雪梨作用们平时生活中都非常熟悉的一种水果,而且他非常有营养价值,而且非常的香甜和可口,深受人们的喜欢,下面来看看雪梨的保存方法。
方法一:冰箱保存或冷藏室保存
不是任何水果都是可以放入冰箱冷藏的,不过雪梨是可以的,但要注意调好温度,因为雪梨放在冰箱里容易变坏多数是由于温度不适宜而导致的。那么雪梨的保存适宜温度是-1~1℃,最高不超过5℃,保存时间最好不超过5天,放入之前不要水洗。
方法二:报纸保存
此方法还是比较简便的,一般家庭中只需有报纸就可采取。冬天的.时候可以把雪梨用两到三层的报纸或软纸包好后放于阴冷通风处保存即可。若天气转暖,则放入冰箱保存,该方法能够保存两周。
方法三:淡盐水储存
此方法适用于如果家庭里人多或因为喜欢吃雪梨难免多买的情况下了,此时我们可以首先将雪梨洗干净放入一个罐子容器中
然后将盐和水按重量1:99比例配置成1%的盐水,倒入罐子中,注意盐水不要倒的太满,最后用保鲜膜将罐口密封放在阴凉处,这种方法可以保存1个多月。
通过以上的介绍说明,相信大家也有了一些相关知识的了解,其实总得来说,雪梨尽量不要多买,还是吃新鲜的最好。但是懂得一些基本的水果的正确保存方式也是必要的,以免造成不必要的浪费。
一:梨贮藏保鲜的条件
1、温度:温度是梨果贮藏保鲜最重要的环境条件,不同品种要求的贮藏温度不同。一般贮藏保鲜适宜温度为-1~2℃。贮藏温度不能过低
过低果实会产生冷害。梨的冰点在-1.8~3℃,如低于冰点温度梨果就要发生冷害。以一般贮藏保鲜温度不低于0℃,但也不能高于5℃,如果长期超过5℃以上会加速果实衰老和增加腐烂率。
2、湿度:湿度也是贮藏梨果的`重要条件之一。梨果采收后,通过果皮气孔蒸发水分,如失水过多,果皮铍缩,不会影响外观
也影响梨果的品质。因此,梨果在贮藏过程中要求适宜的空气湿度。一般应保持相对湿度90%~95%,冷库应保持85%~95%梨果贮藏中失水程度因梨果不同。
二、影响梨耐藏性的因素
概括起来影响梨果耐藏性的因素有下列几点。
1、品种特性
脆肉型品种从果实成熟到完全衰老,果肉始终都是硬的,即使在常温下果肉也不变软,一般较耐藏,如鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞香水梨等。
以西洋梨为代表的软肉型品种多不耐藏。这类品种采收时果肉粗硬,需经后熟、使果实变软后才能食用。但果肉变软后就会很快腐烂
只有在冷藏(8~5℃)或气调条件下才能延迟衰老。同是脆肉型品种,果肉较粗、汁液相对少的品种较耐藏;汁多的品种耐藏,如黄县长把梨、栖霞香水梨、雪花梨等比鸭梨、往梨、锦丰梨耐藏。
2、成熟程度
采收过早,果实尚未成熟,糖、酸含量均低,可供呼吸消耗的成分少,所以不耐贮藏;采收过晚,果肉细胞已趋衰老,果实的衰老进程加快
也不耐藏只有适期采收的梨果才能长期贮藏。栽培条件浇水、施肥、土壤质地对梨的耐藏性有重要影响,如过多使用化肥,尤其是在多氮少磷钾时
会使梨果风味淡,糖量低,耐藏性下降。土壤中缺钙会引起鸭梨黑令病。病虫防治不及时,锥纹病侵染果实后,可长期潜伏而雨表现病症
一旦进入贮藏期后,则迅速发病,造成果实腐烂。被害部为密留有伤口的果实,贮藏时易受青霉浸染,也会引起腐烂。所以
加强病虫防治是提高梨果耐藏性的个重要方面。另外,贮藏过程中的管理技术也与耐藏性有关。贮果的预冷程度,贮初期的降温速度,库中的湿度调节和通风换气等,都会影响果实的耐藏性。
一、梨的保存方法
除了将梨子放在冰箱中,其实还有很多的保鲜方法。很多人喜欢将新鲜的梨做成水果罐头,这也是一个不错的方法,毕竟保存的时间延长
并且口感也不一样,当制成水果罐头之后既能吃水果,还能喝水果罐头里当汤,尤其是在冬季,水果较贵,可以提前做一些水果罐头。
还有一种保存梨子的方法,就是用淡盐水。梨子买多了,又舍不得扔掉,那么就要想办法保存,首先应该先将梨洗干净,然后装在密闭的'罐子中
并且将盐和水按比例配成盐水,密封后放置阴凉位置,这样的方法能够保存到一个月左右,可以随时吃随时拿,并且保证梨的香甜味道。有人好奇梨为什么放几个月不坏,其实梨子是比较耐放的,但是不建议放太久不吃可能会坏掉。
二、梨的功效
梨一直都是一个比较好水果。首先知道的是在咳嗽的时候吃梨有止咳化痰作用,并且离还能够清热解毒,对肺部以及气管是都有好处,嗓子发炎咳嗽痰多的时候,将梨中心挖空,并且放入枸杞子与冰糖,上锅蒸熟之后再使用,作用非常强大。
在梨的本身中还有很多植物纤维,能够刺激肠道并且让体内废物排出,很多人有习惯性便秘,可以经常吃梨,如果不愿意直接咬着吃可以打成梨汁,口感非常好,虽然梨很甜,但是能够保护人们牙齿,梨的功效相当于漱口水,能够清除口腔中牙菌斑。
吃梨能够缓解身体上疲劳感,因为梨中含有天然果糖,很容易吸收,并且还能给人提供一定的能量,梨中含有碳水化合物非常多,吃了之后让人感觉精力旺盛,并且还能缓解口干口渴一些症状,如果因为体内湿热所致烦躁,可以适当喝一杯梨汁。
鎏银茶杯中含有微量的汞,正常使用下是对人体无害的。因为鎏银的工艺从古至今已经存在很多年,已经发展得比较成熟
只是说大部分时候都是用来装饰器皿的外部,很少有人会将鎏银工艺用在器皿内部。因此,在不了解的情况下,对此有所顾虑,是正常的。
苋菜的保存方法
山竹的保存方法
母乳保存的方法
保存桃子的方法
梨的储存方法和时间
香蕉的保存方法
保存红酒的方法
桃子保存保鲜的方法
洋葱的保存方法
桃子保存的方法
香蕉的保存方法及保存时间
梨怎么保存时间长 梨的保鲜方法有哪些(冰箱存放)
怎么保存金银币?金银币保养方法
韭菜的保存方法
苹果的保存方法
口红如何保存,正确口红保存方法
食物的保存方法
雪梨可以放冰箱吗?雪梨怎么保存?
雪梨怎么存放
土豆保存的方法
芒果的保存方法及保存时间
大蒜的保存方法
母乳的保存方法
怎样保存雪梨 保存雪梨的方法
蓝莓的保存方法及保存时间
草莓的保存方法
荠菜的保存方法
食材的保存方法
橙子的保存方法
生姜的保存方法
肉丸的保存方法
保存鲜花的方法
保存食材的方法