酸奶减肥有哪些误区
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酸奶减肥有哪些误区,酸奶是在日常生活中比较常见的一种饮品,很多朋友都很喜欢喝酸奶,酸奶不仅好喝还有很多的营养价值,下面小编就来分享一下酸奶减肥有哪些误区,希望对大家有所帮助,快来看看吧。
酸奶减肥有哪些误区1
酸奶减肥多多益善
酸奶是一种食物,在进食后会被消化转化为热量供人体所需。尽管酸奶的热量并不高,但是多吃后累积起来的热量不容小觑。
过量饮用酸奶容易引起胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更是不能食用过量。
用酸奶代替纯牛奶
酸奶由纯牛奶发酵而来除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
人们会认为酸奶比纯牛奶更有营养,而酸奶的味道比纯牛奶丰富,一些人就会用酸奶来取代纯牛奶。其实,从营养学角度来说,这两者差异不是很大。
对于一些乳糖不耐的人来说,喝酸奶或许是一个好选择。对于脾胃虚寒、胃酸过多的人来说,喝纯牛奶会更好。总之,酸奶和纯牛奶各有好处,两者并不能相互替代。
饭后喝酸奶助消化
吃得太撑的时候,人们会想到喝杯酸奶来帮助消化,解解腻。确实,饭后喝酸奶可以帮助消化。
但这并非说饭后马上喝酸奶。食物是按照进食先后顺序进入肠胃消化的,如果吃撑后马上喝酸奶,酸奶并不能马上被消化吸收。而酸奶本身饱腹感强,如此一来,反而会令人腹部感觉更加饱胀。采用酸奶减肥法减肥,在饭后一个小时后再喝酸奶为宜。
把酸奶当做饮料喝
虽说,酸奶被称为“长寿饮品”固然不错,酸奶瘦身美容养颜之功效确实也不赖,然看着许多人每日狂拿酸奶当饮料的喝法着实让人担心!
正所谓“过犹不及”,酸奶并非饮料,大家千万不可为了快速瘦身而随意乱喝。
酸奶减肥有哪些误区2
错误一:喝酸奶饮料效果一样
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的'营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。孙孟里建议,酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品,有一定的营养价值,但绝不能代替牛奶和酸奶。
错误二:酸奶比牛奶更营养
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,更易于消化和吸收,它的营养素利用率也相对较高。孙孟里解释,相对于牛奶来说,酸奶只是更适合“乳糖不耐受”的人群。
错误三:喝酸奶多多益善
酸奶,不是想喝多少就喝多少,要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。孙孟里介绍,对于健康的人来说,每天250克左右是比较合适的。
错误四:多喝酸奶能减肥
酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,但其热量要比牛奶高些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。想要喝酸奶减肥的女士,可选择脱脂酸奶,虽然味道不如全脂酸奶浓厚,但热量低。
错误五:酸奶可随意搭配
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但最好不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为此类加工食品致癌物比较多,和酸奶同时吃还会增加饱和脂肪酸的摄入。孙孟里提示,酸奶更适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
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