醒酒汤有用吗 醒酒汤的做法大全
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【导读】:生活中很多人在逢年过节的或者外出应酬聚会的时候容易喝醉酒,这时候就需要一碗醒酒汤来缓解,那醒酒汤真的有用吗?醒酒汤有哪些做法?下面就来一起看看。
醒酒汤是有用的,可以缓解过量饮酒引起的不适,我们都知道过量饮酒会对身体健康造成伤害,而醒酒汤可以起到缓解的作用。
醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。过量饮酒会导致宿醉等后果,而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主,大多具有醒酒开胃,增进食欲等功效。
过量饮酒会伤害身体,酒精过量,会程度不同地造成心率加快,皮肤升温,神志不清,控制力减弱,动作不协调,或出现疲劳、恶心,严重的还会出现中毒现象。
海带汤
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克
做法:
1、将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。
2、用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟,不停搅拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
橄榄酸梅汤
材料:鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克
做法:
1、每次用鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克,稍捣烂;
2、加清水3碗煎成1碗,去渣加白糖适量调味饮用。
皮蛋豆腐猪血汤
材料:皮蛋1个,嫩豆腐(水豆腐)1块,猪血1块
1、三物切小方丁
2、起锅,加入三物,烧开,加辣椒胡椒醋
3、快出锅加水淀粉钩欠
1.用菱角250克,连壳捣碎,加白糖60克,水煎后滤汁一次服用,可治饮酒过度。
2.竹茹10~15克,水煎饮服,治饮酒后头痛、呕吐等症。
3.肉豆蔻10~12克,水煎饮服,可治醉酒后脘腹饱胀、呕吐等症。
4.橘皮10克煎汁,加入鲜萝卜汁、鲜藕汁各50毫升,调匀饮用,可治酒醉后胀满呕吐、胃热渴饮。
5.雪梨解酒: 取雪梨3个,洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。
6.甘蔗解酒: 将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。
7.饮萝卜汁水: 用生白萝卜500克,洗净榨汁饮服,有解酒和消酒气的功效。
8.鲜藕解酒: 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。
9.西红柿解酒: 西红柿2个,洗净去皮,榨汁饮服。
10.芹菜解酒: 芹菜榨汁服下,可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。
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