纯甄酸牛奶过期能喝吗?纯甄酸牛奶过期怎么办
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【导读】:纯甄酸牛奶作为奇葩收的赞助商,相信大家都听过吧!既然是饮料肯定有可能过期,那么纯甄酸牛奶过期了还能喝吗?纯甄酸牛奶过期怎么办呢?
1、酸奶过期之后,其中的活菌数量及其活性都会降低,甚至会完全死亡,从这个意义上讲,酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。
2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失,但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。
3、酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法,这种方法并不能起到完全杀菌的作用,酸奶一旦过期,就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后,很容易导致肠道菌群紊乱,常见的后果是腹痛腹泻,严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。
纯甄酸奶的保质期是5个月,酸牛奶(俗称酸奶)是一种极其重要和常见的乳制品,它是以牛乳或复原乳为主要原料,添加或不添加辅料,经巴氏杀菌后,接入乳酸菌菌种,保温发酵制成的产品,是一种老少皆宜的营养食品。但它带的菌还在不断发酵,所以保质期不长。按常理来说,任何酸奶的保质期都不能超过半个月,且是放置于12摄氏度左右的环境下。但事实上,酸奶的保质期还得分类来讲。
(1)用塑料袋包装的酸奶,在常温下一般可以保存一个月。
(2)纸质装的酸奶,在常温下可保存一个半月。
(3)纸盒装酸奶,在常温下可保存半年左右。
(4)开封了的酸奶需在两日内饮用完,而且需冷藏放置。
喝酸奶的注意事项
酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶等,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。
酸奶不可与药同服
酸奶和很多食物搭配食用都很不错,特别是搭配面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法就是暴殄天物了。
酸奶不是老少皆宜
事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后最好不要喝酸奶;1岁以下的宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。
1、促进消化
快节奏的生活,让很多女性都出现了消化不良现象,在平时就可以适量的喝点酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
2、降低胆固醇
由于我们的生活节奏较快,每天吃快餐、外卖,导致很多女性都出现胆固醇过高的情况,这时不妨在饭后两小时喝些酸奶,可以达到降低胆固醇及预防并发症的效果。
3、维护肠道菌群
肠道中的益生菌,是保护我们肠道健康的一种有益菌群,因此在平时要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌可以平衡肠道菌群,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
4、防止便秘
很多白领女性,由于久坐且缺少运动,都存在有便秘的情况。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。
5、提高人体免疫
女性体质天生偏弱,如果后天不增强的话,会经常生病。女性可以通过规律喝酸奶来提高免疫力,因为在酸奶中含有乳酸菌,它可以产生一些增强免疫功能的物质,预防疾病哟!
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