电烤箱能做什么东西
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电烤箱能做什么东西?生活中很多家庭都有电烤箱,不过对于一些很少进入厨房的人来说,很多人都不知道电烤箱能做什么东西?时间久了就有点浪费,那么下面就一起来看看答案吧!
电烤箱能做什么东西1
面包布丁
用料:面包吐司3片、南瓜小半个、淡奶油半杯、鲜奶半杯、糖少许、鸡蛋三个、蔓越莓干少许。
做法:将各材料备齐,将南瓜洗净切块,蒸至软烂,并压碎成泥,然后面包切丁,放在南瓜上,将蛋奶油和鲜奶蛋液混合,把蛋奶液倒入面包丁上,撒上蔓越莓干,用杯子装着,放进烤箱中,加热30分钟,即可食用。
抹茶磅蛋糕
用料:黄油100克、糖粉100克、全蛋100克、低粉90克、抹茶粉1大勺、泡打粉三分之二小勺。
做法:用打蛋器搅拌黄油至柔软的乳霜状,然后分两次加入糖粉和奶油,搅拌成奶油成糊状。再打发蛋液,倒入奶糊中,搅拌均匀。等面糊弄好后,用烤盘装着,放进烤箱,加热至熟。
南瓜松子挞
用料:全麦粉125g、油40-50g、水20g、南瓜、松子、椰丝若干、菊花模12个。
做法:下油搓粉,然后加水揉成面团,用手按压成型,去掉多余的料,保持每个油皮净重。紧接着,放在冰箱中冷藏,制成南瓜酱,用生粉调成糊。放进已预热的烤箱中,烘烤至熟。
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电烤箱能做什么东西2
简单篇
简单点,就是将食物清洗干净,加好调料,直接放进去烤熟,比如烤蛤蜊、烤蘑菇、烤面包等。
烤蛤蜊:准备一些大青蛤,清洗干净,扔进烤盘内,用200度加热15分钟,即可取出食用。
烤鸡腿串:将鸡腿去骨,切成小块,加调料腌制半个小时,然后用竹签串起来,放进烤箱中加热至熟,即可取出食用。
烤蘑菇:一道简单的.食谱,先把蘑菇用清水洗干净,撒些盐,放进烤箱中用180度高温加热15分钟。这样烤蘑菇就做好了,味道相当不错哦。
复杂篇
如果想用烤箱做一些复杂的食物,也是可以的,比如披萨、肉松、酸奶、果酱等。以下是肉松的制作攻略:
挑选纯精肉,去膜切块,加料酒、姜片,焯水,然后接着准备卤料。卤料材料有桂皮、花椒、八角、香叶、酱油、糖等。如果你喜欢咖喱,也可以放一些。等卤料逐步内后,与精肉一起放进面包桶中,搅拌成肉纤维。再放进保鲜袋中,用擀面杖来回搓擀。擀好后,倒在烤盘上,用100度低温,开启热风,烘干。
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