粗纤维的食物和水果有哪些
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菠菜、白菜、芹菜、韭菜、苹果、橙子、鸭梨等。
含粗纤维的蔬菜有生菜、油菜、蕨菜、菠菜、白菜、芹菜、韭菜、青椒等等。含粗纤维的水果有苹果、橙子、鸭梨、菠萝、桃子、柠檬等等等。含粗纤维的坚果有葵瓜子、花生仁、黑芝麻、白芝麻、榛子、胡桃、杏仁等等。
粗纤维食物是指每一百克食物中含粗纤维两克以上的食物。一般来说,谷类食物比果蔬类食物含有更丰富的膳食纤维,如麸皮、黑麦、小麦、大麦、藜麦等等。
根据《中国居民膳食指南》的建议,成年人每人每天最好摄入30g左右的`膳食纤维。每日食用适量的粗纤维食物有助于补充人体所需的膳食纤维。
粗纤维食物一般指富含膳食纤维的食物,膳食纤维在肠道内不能被消化吸收,但是能够软化粪便、促进胃肠道蠕动,在肠道内能和未被吸收的胆固醇、糖分结合,具有减少胆固醇吸收,减缓血糖升高的作用。适当食用对身体健康有益处,粗纤维食物主要来源于杂粮、蔬菜、水果、菌类、藻类及坚果类食物等:
1、杂粮:如荞麦、燕麦、黑米、小米、玉米,以及薯类如红薯、紫薯、山药、山芋等,此类食物中含粗纤维,日常生活中可适当食用;
2、豆类:如黑豆、黄豆、赤豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、青豆等,适当食用可促进肠胃蠕动,改善便秘,日常饮食中可适当增加此类食物的摄入量;
3、蔬菜:蒜苗、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、芥蓝、菜花、苦瓜、苋菜、西蓝花、笋等,主要以绿叶蔬菜为主。干菜类膳食纤维也极为丰富,如茄子干、豆角干、干笋、脱水蔬菜等。此类食物有助于胃肠蠕动,促进脂肪的排出;
4、水果:如香蕉、苹果、山楂、蓝莓、李子、草莓、番石榴等,适量食用有益于肠道健康,还可以辅助控制血糖。但需注意,糖尿病患者应注意避免大量摄入含糖量高的水果,为有效补充膳食纤维,果皮可以食用的水果尽量清洗后带皮食用;
5、菌类:如金针菇、香菇、银耳、木耳等,适当食用对身体有益;
6、藻类:如海带、紫菜,富含多种营养物质,粗纤维含量较高,建议适当补充此类食物;
7、坚果类:如芝麻、松子、杏仁、核桃、榛子、葵瓜子、花生等,粗纤维含量较高,适当食用有助于机体健康。
粗纤维的好处
植食性动物一般都会有专门消化粗纤维的腔室~比如牛羊骆驼有瘤胃,马驴有膨大的盲肠,都可以在微生物的作用下产生并吸收维生素。
肉食动物一般是吃动物的内脏,比如肝脏含有维生素a就很多~
粗纤维有什么作用
一、燕麦。燕麦是一种低糖、高能量食品,是全球十大健康食品之一。富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有利排便的通畅、预防多种心脑血管疾病。
二、芹菜。芹菜富含丰富维生素及膳食纤维,能够促进肠道蠕动、增加食欲、对不少疾病有着减轻症状的效用。
三、豌豆,豌豆中含有大量能量及膳食纤维、维生素,有着抗菌消炎,止痒镇痛,清热解毒的效用。
四、韭菜,韭菜中膳食纤维含量特别多,有人称之为洗肠草。可治疗便秘,防止肠癌。除此之外,还能够行气理血、益肝养胃。
五、番薯。番薯营养全面,是一种天然滋补食品。蛋白质含量是大米的七倍,是食疗的重要食品。其中也有着大量膳食纤维。
粗纤维的功能是什么
粗纤维植物蛋白是膳食纤维的旧称。
粗纤维虽然不提供任何营养,但在维持宠物肠道健康具有重要作用,所以在宠粮中适量添加粗纤维,可以有规律地排出软硬适中的便便,并在消化过程中最大程度地吸收营养。
但如果宠粮中粗纤维的含量太高,也会导致营养和蛋白质消化率降低,所以粗纤维含量低于4.5%较合适。
粗纤维有何营养及功用有哪些
粗纤维一般就是指不能被消化的那部分植物性纤维。它们对于猫的营养摄取不起作用,不易过高,过高会对猫的消化代谢形成负担,影响健康。高端猫粮的`粗纤维含量普遍在3.5%以内,达到这个数值的也叫低敏猫粮。中端猫粮的粗纤维一般在頭條萊垍
4%-5%。低端猫粮则一般在6%-7%之间。因为猫咪的肠胃对粗纤维敏感,难以消化粗纤维,如果你家主子恰巧属于肠胃比较娇贵的那类,选择猫粮时就应该尽量选择低敏猫粮!有些猫粮里会有玉米、大豆、小麦、土豆,这些都可能是猫咪的过敏原,有可能会影响猫的消化系统、泌尿系统、神经系统,可能会造成紧张、呕吐、肾结石等情况。身体脆弱的猫咪慎选哦。萊垍頭條
粗纤维有啥用
1、在坩埚内放入1-2g试样,并将装好式样的坩埚分别放入6个抽滤座中
2、缓慢按下升降手柄,确保抽滤底杯,坩埚和消煮管相互对正,以免损坏玻璃;
3、打开左侧进水开关,向冷凝管中注水,水量适中;
4、通上220V电源,往烧瓶中放入不低于2000ml相应的试剂,确保所有开关阀门处于关闭状态(横向为关闭);
5、打开电源总开关以及酸预热,碱预热和水预热开关,并调节预热调压旋钮至峰值,电压值220V左右,待烧瓶内酸、碱、蒸馏水沸腾;调节预热电压旋钮,将电压调至150V-170V左右,至酸、碱、蒸馏水微沸;
6、(以酸消煮为例)将酸瓶橡胶管上阀门出口插入消煮管中,打开阀门,将酸液依次加满6个消煮管,关闭阀门,在每个消煮管内加2滴正辛醇;
7、关闭酸预热开关,将挡热板紧靠在加热盒前面,打开消煮加热开关,将消煮调压旋钮调至220V左右,待消煮管内酸液沸腾,将消煮电压调至150-170V,使酸液保持微沸,打开上方定时器开关,定时30分钟;
8、30分钟后,蜂鸣器报警,关闭消煮加热开关与定时器,将消煮调压旋钮逆时针调到底,取下挡热板;
9、打开抽滤开关,打开抽滤阀门,接着依次打开6个消煮管对应阀门;
10、蒸馏水和碱消煮工作依次完成之后,用吸管分别在消煮管内加入25ml左右95乙醇,浸泡十几分钟后抽干,完成后关闭电源总开关,进行后续清洁工作。
能降低血糖和胆固醇,对成人和老人有益
粗纤维食物
粗纤维食品最近越来越流行。到超市里转一圈,很多人都会发现,不同品牌的饼干、面包、麦片,都打上了“粗纤维”的标志。到底什么叫粗纤维,它对人体健康有什么好处呢 ?
添加杂粮提高纤维含量
所谓粗纤维,就是我们平时所说的膳食纤维。它是碳水化合物中的一类非淀粉多糖,主要来源于植物的细胞壁。膳食纤维很难被人体所消化吸收,而且大多口感粗糙,在早年的营养学中就被称为粗纤维。
含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等。市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等。
可降低血糖和胆固醇
粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用。但随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”———肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。这时候,人们才发现,粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。
现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食物有4大好处:一是改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;三是降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;四是控制体重,减少肥胖病的发生。
每天20克就够了
粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人,他们由于工作、生活紧张以及生理上的`原因,患有肥胖、高脂血症、糖尿病的较多。但吃的时候也要注意,营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20—35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。
另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快。因此,孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人最好别多吃。
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