土豆粉热量高吗减肥可以吃吗
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醋溜土豆丝是一道家常菜,细究起醋溜土豆丝是哪个地方的菜的话,醋溜土豆丝是属于鲁菜。
醋溜土豆丝的主要食材是土豆,其主要烹饪工艺是炒。这样做出来的醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感又脆爽,许多人都喜欢吃醋溜土豆丝。
要做一道美味的醋溜土豆丝也并不难,下面我们就简单介绍一种醋溜土豆丝的做法。
食材准备:大土豆、胡萝卜、尖椒、干红辣椒、花椒、盐、白砂、香醋、鸡精、油
制作步骤:
1、将土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去土豆中的淀粉;
2、将土豆丝放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡,炒前捞出沥干水分;
3、尖椒洗净去籽,切成洗丝;干红辣椒切成小段备用;
4、锅中热油,放花椒、干红辣椒段炸出微烟,再将沥干水分的土豆丝入锅爆炒,依次调入香醋、盐及白砂糖;
5、1分钟后入尖椒丝,不断翻炒约2分钟,根据个人口味调入鸡精炒匀即可。
吃过土豆粉的人或许都有所耳闻:土豆粉可以减肥。土豆粉也以此为由赢得了不少妹子的芳心。那么,事情的真相是否果真如此?吃土豆粉可以减肥吗?下面一起来了解下吧。
Q:吃土豆粉可以减肥吗?
A:吃土豆粉可以减肥。土豆粉的脂肪含量非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此具有减肥的作用。另外,土豆粉的原料——土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,以及人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、钼等,营养非常丰富。吃土豆粉减肥的妹子也不必担心营养单一,有损健康。但还是在这里给大家提个醒,最为健康的减肥方式仍然是运动+合理饮食哦。
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