水果虽好一岁宝宝也要选着吃
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水果虽好一岁宝宝也要选着吃,对于我们来说水果是有很多营养价值的,所以对于我们来说也是需要非常讲究的,对于宝宝来说就更加注意了,那么下面介绍水果虽好一岁宝宝也要选着吃,一起了解一下吧。
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尽管水果对宝宝的好处多多,但在给法上也应该有一定的讲究。
首先是水果选择的讲究。水果的选择不仅仅是注重新鲜的程度,还要根据宝宝的体质、身体状况灵活选择不同的品种。例如,舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火;当宝宝缺乏维生素A维生素C时,多吃含胡萝卜素的杏、甜瓜及葡萄柚,能给身体补充大量的维生素A和维生素C:在秋季气候干燥时,宝宝易患感冒咳嗽,可以给宝宝经常做些梨粥喝,或是用梨加冰糖炖水喝,因为梨性寒,可润肺生津清肺热,从而止咳祛痰,但宝宝腹泻时不宜吃梨;秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时,可以吃些柑橘;当宝宝皮肤生痈疮时不宜吃桃,这样会使宝宝病情更为加重。
其次,要注意水果的量。有的水果虽然好吃又有营养,但过多食用会给宝宝的身体健康带来危害。例如,荔枝汁多肉嫩,口味十分吸引宝宝,但吃得过多的话不仅会使宝宝的正常饭量大为减少,影响对其他必需营养素的摄取,而且还会令宝宝突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓的症状。如果不马上就医治疗,便会发生血压下降,晕厥,甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质,可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。再比如,西瓜属生冷食物,性比较寒,如果食用太多,不仅会使脾胃的消化能力更弱,而且还会引起腹痛、腹泻等消化道症状,宝宝在感冒、口舌生疮和患有肾脏疾病导致肾脏功能不全时,一定要慎食西瓜。因此,给宝宝的水果一定要控制量,原则上来说,无论什么水果,每次给宝宝的量都是以50-100克为宜再有,给宝宝水果要掌握好时间。有些家长喜欢从早餐开始,就在餐桌上摆放一些水果,以供宝宝在餐后食用,认为这时吃水果可以促进食物的消化。但由于水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。而餐前也不宜给宝宝吃水果,因为此时的宝宝胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。吃水果最好是放在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝宝把水果当做点心吃。
最后,吃水果还要讲求一些搭配上的禁忌。例如,宝宝吃柑橘前后的一小时不宜喝牛奶,不然的`话,柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,即可发生凝固,影响柑橘中的营养吸收。
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一、宝宝吃这些水果好
1、香蕉。香蕉能预防宝宝便秘,香蕉比较软一些,可以用勺子挤压成泥给宝宝吃。
2、苹果。苹果营养丰富,健胃消食,可以给宝宝蒸一个苹果,用勺子舀着吃。
3、橘子。把橘子对切成两半后用专用压汁机炸成汁。给宝宝喂食前加入等量的温开水稀释比较好。但橘子不要给宝宝多吃,否则容易上火。
4、柚子。柚子属于败火的水果,炸成汁后再稍加热给宝宝吃比较好。最好在饭后半小时给宝宝吃。
5、猕猴桃。猕猴桃富含维生素,能补充宝宝每天维生素的需要。可以把熟透的猕猴桃用小勺挖出里面果实给宝宝吃。
二、宝宝吃水果时间
宝宝在5个月大时可以吃水果。宝宝4个月大的时候可以开始添加辅食,但是不要一开始就吃水果,因为水果是生冷的,一开始添加辅食就吃容易拉肚子。 添加辅食是有顺序的,依次是:五谷、蔬菜、水果、肉、蛋。每次只加一种,一种要加一周左右,观察宝宝没有不舒服的反应,再加第二种。
三、宝宝这样吃水果
水果汁 做法:水果洗干净切块,放入豆浆机中,绞成果汁,装入奶瓶中未给宝宝吃即可。 苹果、西瓜、猕猴桃、梨子、葡萄等等,多数蔬果都可以榨汁,如果汁液较少的,可以添加少量白开水,味道酸的可以添加少量白糖调味。
果泥 做法:将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。 桃子、李子、荸荠等等质地较硬的水果,适合榨汁不宜做成果泥。
蒸水果 做法:将水果去核去籽,切成小块蒸熟,出锅后将蒸熟的水果捣烂成泥即可。 多数水果并不适合蒸熟吃,一般只有梨子、橘子等可以蒸熟,像容易氧化的苹果、香蕉、猕猴桃等蒸熟后营养成分会大量流失。
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