夏天吃绿豆好吗
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夏天吃绿豆好吗,夏天到了,空气中都有夏天的味道,夏天有一种食物是很多人都会吃的,那就是绿豆,基本上到了夏天很多人家里都会备有绿豆,一般大家都会自己在家里熬绿豆汤喝,那在夏天吃绿豆好吗?让我们一起来看一下。
夏天吃绿豆好吗1
1、夏天吃绿豆好
夏天吃绿豆是很好的,夏天天气比较热,人很容易中暑,还会感到燥热心烦,绿豆有清热降火和生津止渴的功效,所以夏天喝绿豆汤是非常好的,能消暑清热,如果中暑了可以喝绿豆汤来缓解中暑的症状,而且夏天可能经常会出现皮肤方面的各种疾病,喝绿豆也能起到一定的治疗作用。
2、治疗风热疾病
很多人说在服药的期间是不能吃绿豆的,但是如果是一些风热疾病在服药期间是可以吃绿豆的,而且能起到辅助治疗的作用,一般夏天容易引发的风热疾病有口干、口苦、腮腺炎、便秘和泌尿系统感染等疾病,所以如果在夏天出现这些情况都可以喝绿豆汤,绿豆具有解毒的功效。
3、还有这些好处
夏天吃绿豆除了治疗一些风热疾病以外,还有很多功效,一般到夏天人的食欲会下降,而绿豆不仅能补充营养,还能促进食欲。绿豆有消毒杀菌的作用,所以能帮助人体排出体内的毒素,还能防止过敏,对于上班族每天面对着电脑的问题,绿豆还能在一定程度上降低辐射,所以夏天喝绿豆汤是很好的',但要记住不要喝多哦。
夏天吃绿豆好吗2
吃绿豆的好处
1、绿豆性味甘凉,有清热解毒、清热解毒,消暑,利水之功效
夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、绿豆的解毒作用
如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。
3、消肿治痘
自《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。”以后历代本草对绿豆的药用功效多有阐发。《本草纲目》云:“绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。外科治痈疽,有内托护心散,极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。
4、厚肠胃、润皮肤
《本草求真》曰:“绿豆味甘性寒,据书备极称善,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃,按此虽用参、芪、归、术,不是过也。第所言能厚、能润、能和、能资者,缘因毒邪内炽,凡脏腑经络皮肤脾胃,无一不受毒扰,服此性善解毒,故凡一切无不用此奏效。”
5、降脂作用
绿豆粉有显著降脂作用,绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
6、抗过敏
绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。
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